试试这个吧？
@..@，在家里，俺就是常常这么做的：

超简单！《老干妈烧白菜》----
主料：
大白菜
辅料：
老干妈豆瓣
做法：
1、大白菜梗醋熘了，剩下叶片部分准备用老干妈调料炒。
2、油二两烧七成熟，下白菜煸炒。
3、放老干妈豆豉酱搅匀，放少点盐，一起炒。
4、成品。
再来一道荤菜吧！《香菇滑鸡》----　　　　
主料：
鸡一只
辅料：
水发香菇10朵，小洋葱5个，大蒜5个
做法:
1、沙锅加油火上加热，7成热时加入洋葱大蒜。
2、待洋葱大蒜炒半分钟出味后，加入鸡块，翻炒至鸡肉变白。
3、跟着放入香菇、一勺料酒、2勺生抽，翻炒均匀。
4、最后倒入漫过鸡肉的清水及适量精盐，盖上锅盖后小火慢慢焖到水收干，即可装盘。