为什么沈阳人那么喜欢鸡架,还有哪些沈阳美食值得推荐?
2022-03-09点击数: 编辑:
沈阳人真的非常的喜欢机架,因为它味道非常的美味儿,在沈阳也不光只有几架这种美味,其实沈阳的美食是非常多的,而且非常的具有地域特色,接下来就给大家介绍一下那些非常好吃的沈阳美食,让大家能够过个眼瘾。那一年赵本山的小品可以说是带火了沈阳的一个美食,那就是小鸡炖蘑菇,而且在各种各样的沈阳电视剧里面也经常会看到这道菜,小鸡炖蘑菇可以说是沈阳比较传统的美食了,用蘑菇和鸡肉一起炖煮出来的鸡汤可以说是非常的滋补,但是也非常的好喝的。而蘑菇的香甜加上鸡肉的鲜美,配合在一起出来的一锅浓浓的小鸡炖蘑菇,绝对是冬天必吃的一个佳品。而锅包肉也是沈阳的一个美食之一,锅包肉其实就像是一道非常春天的菜色,具有一种酸甜的口味,让人吃了之后觉得非常的开胃,而锅包肉其实也是很多人外国人非常喜欢吃的,因为它色泽金黄,而且口味酸甜,老少咸宜,连外国人吃了也不会觉得有什么不能接受的,而锅包肉也是很具有历史的一道菜,在光绪年间其实就已经出现了。他是把里脊肉裹上面粉放到油锅里面炸,然后再进行调味,可以说这样一道酸酸甜甜的菜色,即使不是东北人也是爱不释手的。而沈阳还有一个非常出名的美食,就是白菜猪肉炖粉条,其实这绝对称得上是整个东北的代表菜色之一了,因为在东北,其实青菜是不易储存的,因为天气实在是太冷了,所以东北人普遍都会吃白菜儿,白菜加上猪肉炖粉条,其实是非常具有当地的地域特色的,但是让人觉得非常惊讶的就是其实每家每户都会根据自己的口味来进行调配配料,所以你去不同的人家吃这个菜,就会有不同的配方。滑溜溜的粉条配上白菜猪肉炖煮出来的酱汁,实在是非常的入味,而且这个家常菜煮出来也非常简单容易上手,想吃的时候就可以直接做出来,不需要复杂的工序,所以这也是经常进入沈阳人的餐桌的一道美食,绝对非常地道。其实百闻不如一见,沈阳的美食非常的多,如果有机会的话,一定要去沈阳菜馆,或者直接飞去沈阳吃一吃,尝一尝,只有品尝过之后才能感受到沈阳菜的魅力。
因为鸡架好吃啊,而且沈阳那边比较会做鸡架。锅包肉、铁锅炖、锅贴、烤冷面都是沈阳的美食吧,东北地大物博,所以美食很多。