最特色的不是楼上的说法：第一：张玲串串香。也就是所谓的小火锅，但是味道不错物美价廉，就是有点儿不干净的说，估计火锅都不干净吧。第二：安康麻辣烫。也就是串串穿起来的菜，下锅烫一下，再弄些油泼辣子啊调料啊大蒜啊之类的拌在一起吃，味道不错，也不贵。第三：羊肉泡葫芦头泡馍。这个其实关中那边也有很多的，也不算是特色了。第四：浆水面。这个是安康的特产，欢乐中国行来安康的时候还特地的介绍了的，酸菜做的，比较开胃的面食，可以下面，也可以用面做成面鱼儿吃，滑溜溜的，口感~看你怎么感觉了，哈哈第五：安康的镇坪腊肉和岚皋腊肉基本在土产品店里都有的卖，十几二十块钱一袋，味道不错，适合旅行带着吃。第五：汉阴豆腐干，比较出名的说，味道还不错。种类繁多，可以去看看。就说这几个吧，其实安康的最大的特色就是凉皮，有的地方叫做面皮，安康本人人把它叫做蒸面，有一些卖的味道真的不错，我觉得比西安的要好吃的多了。这个我推荐。如果你不爱吃面食就算了，当我没说。

浆水面鱼儿 羊肉泡 葫芦头泡馍 腊肉