江西特色小吃：
南昌炒粉、凉拌粉、九江茶饼、乐平狗肉、伊府面、鸡汁仙鱼卷、米粉蒸肉、米面、木瓜凉粉、酿冬瓜圈、牛肉炒粉、清汤泡糕、上饶鸡腿、上饶冬豆豉、宜丰烧卖、饭糊果、豆豉果、灰煎果、油条包麻子果、灯盏果、吊浆果、南瓜干、茄子干、辣椒干、柚子皮干、铅山烫粉、清汤、多味花生、米粉鱼、酶豆腐、抚州牛杂粉、抚州菜梗等。

三清山有什么特色美食？

　　三清山作为大陆相对成熟的旅游景区，不仅有着独特的自然风景，围绕的副业也是相当的有名，淳朴的江西人文风情和美味的小吃更是吸引了络绎不绝来此旅游的游客。

　　1、灰汁果：也叫清明果，是传统的鬼节时才吃的，左边是甜的，右边是咸的。是当地非常有特色的风情产物。

　　2、板栗烧肉：街头小吃，在炒板栗的基础上加上了肉块，粉粉甜甜的，不亚于土豆烧牛肉。

　　3、清汤：又叫包面或馄饨，亦称云吞。是江西樟树市（原清江县）的着名小吃，明清之际即已闻名省内。包面系以精粉作皮，鲜猪肉作馅，拌以香油、油渣，撒以葱花和香菜。其皮薄透明，馅满而实，香味诱人，咸淡可口。

　　4、熏香鸡腿：从三清山索道下山后就会闻到一股非常香的味道，大开食欲，也可能是爬山太饿的缘故，那便是山下农家摊贩摆的香鸡腿，满满一锅香香的鸡腿，非常诱人，让人口水直流。

　　5、麻籽馃：将糯米蒸熟，倒入石材器皿中，用大木锤捶打，需要时不时不断翻动器皿中的米饭，以保证捶打均匀。之后用手捏出大小均匀的小团子，撒上白糖，芝麻方可食用。是当地畲族人的特色美食，一般在冬至日吃。