长春哪些街边小吃最经典、好吃?
2022-05-27点击数: 编辑:
其实美食并不只存于大饭店、高档餐厅中,
更多的美食在我们身边,体验长春,绝不能忽略这些街边美食。
街边小吃才是真正的美食天堂,
这些小吃承载着回忆,承载着历史和文化,小编正在饿着肚子整理,如果粉丝们发现没整理完,那可能是小编饿的不行了,
今天就带大家尝尝长春最美味的路边小吃。
煎饼果子
煎饼果子起源于天津,摊个热乎乎的煎饼,里面加上薄脆,刷上秘制的酱料,再加一些土豆丝和自己喜欢的菜,无论是作为早点还是平时的小吃,都很美味。
炒粉
长春的炒粉源起于吉林的煎粉,传到长春经过改良成了现在的长春炒粉,浓浓麻酱配上炒粉,放点辣椒,倒点醋,真是让人想把汤都干了。
说到章鱼小丸子,不得不说到桂林路上的那家,热乎乎的丸子外面撒上自己喜欢的配料,中间一块嚼劲十足的章鱼足!吃起来十分解馋过瘾!
鸡汤豆腐串
鸡汤豆腐串是为数不多的既营养又好吃的小吃了,晚上吃完饭,或者撸完串到楼下来晚鸡汤豆腐串,既可以做宵夜,又很有营养。
手抓饼、烤冷面
这两样绝对算得上是长春的代表作了,大街小巷都是,小编最喜欢的就是工业大学后街,宽平胡同的一家小棚子里的手抓饼烤冷面,每隔一段时间都要去吃一次。
烤猪蹄
烤猪蹄自从登陆长春以来就一直挺火,跟烤肉串不同,猪蹄一口一口咬下去满满的都是胶原蛋白,那个香啊,刚烤完的很软,黏黏糯糯的,等到稍微凉了猪蹄筋道的嚼劲儿完全体现出来了,而且这个没有说烤得劲大了之后有焦的感觉,完全没有,花生碎和辣椒混合在一起了,是软的。
铁板鱿鱼
铁板鱿鱼机会是全世纪的街边美食了,鱿鱼几乎能满足所有人的口舌之欲。弹滑的口感、劲爆的口味、难以抵挡的诱惑,整条鱿鱼超级过瘾、鱿鱼须子更是大热的单品、鱿鱼嘴就是为重口味吃货们的必备!
长春的地理位置位于吉林,古称“喜都”,近些年来吉林的经济突飞猛进,美食文化的发展也紧随其后!
李老二炒粉
这是正宗的老字号,晚上还有夜宵,颗粒状的炒粉与众不同,口感爽滑无比!位于:朝阳区桂林路日船章鱼小丸子屋内
方燕烤猪蹄
我本人是非常喜欢吃烤猪蹄的,这家的配料是秘制的,酱料的配置还选用了中药材,吃起来不油腻,健康营养!位于:桂林胡同与立信街交叉口!
老爷子原味蒸饺
从没有做过宣传的一家店,根本不用宣传,都是问着香味找来的,牛肉和驴肉馅的尤为好吃!地址:同志街西康胡同交汇处
水爆肚
爆肚凉了不好吃,必须趁着热乎劲,蘸料有酱油,芝麻,辣椒油等,再来一个烧饼,一边吃一边哈气!别有一番滋味儿!位于:桂林路市场2号门
炒冰
炒冰又叫炒冰果,是夏天才有的冷饮,“炒”不是加热,而是越炒越冷,口味多达十几种!地址:崇智商场附近!
嘉多鸡柳炸串
这家店的种类齐全,最关键的是分量大,能吃过瘾,啤酒加上炸串实属人家美味,走呀,撸串去!地址:抚顺路与辉南街交汇处!
街边小吃虽然没有大饭店气派,但是承载了我们太多的回忆,最关键的是比大饭店实惠多了,大众老板姓都能吃的起!
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