哈尔滨是东北四大城市之一,其东北特色美食是最多的吗?
2022-05-30点击数: 编辑:
作为一个地道的东北哈尔滨人,我能确定的告诉你,真的是哈尔滨的美食最多(反正这玩意也没有统计,我作为哈尔滨人就一定支持哈尔滨啊!)其实这个答案是我根据自己的走访了解总结出来的!哈哈!为什么呢?其实你说的其他几个城市我也都去过!
长春呢总觉得没啥吃的,去过几次,朋友安排的火锅,但是也没有哈尔滨的好吃,烧烤呢也不是特色,其他的就没什么特别了,你说的朝鲜风味我觉得还要去延吉附近吃吧!沈阳呢,我就知道一个鸡架是特色小吃,还有熏肉大饼也是不错,但是其他的也说不出来啥了吧!大连那肯定就是海鲜了!其他没了!
那你说这哈尔滨可不是了!哈尔滨的美食要说起来可一时半会说不完的!
先说着锅包肉!可就是举世闻名的美食之一啊!而且这个别人抢不走吧!就算是在东北别的城市做出来的味道也是不一样的!而且这哈尔滨可是发明锅包肉的地方哦!
再说烧烤。烧烤哈尔滨的大烧烤也算是比较出名的吧!
块大、味美,哈尔滨有句不成名的谚语吗!大金链子小手表,一天三顿小烧烤,说的就是我们哈尔滨人特别喜爱吃烧烤,一天三顿的吃啊!你说不好吃能吃吗?!再说这哈尔滨的炒菜、面条、火锅都是比较不错的美食啊!各有各的特色,面条,从手擀面到兰州特色风味拉面,都是做的很好的,即使有的是仿照别的地区做出来的味道,但是不管是做的像不像,还是改良后的味道,都是能受到本地人的喜爱的!所以你说哈尔滨的本地特色美食多吗?我想说真的太多了,如果你来玩6天,我能领你每天吃着不同的美食!
说到东北的美食,由于工作原因我也常常去沈阳,长春,大连这些城市。个人认为东北的饮食还都挺易于接受,沈阳最有名的四季抻面,长春的韩餐,韩式烧烤也都不错。
我是哈尔滨人,哈尔滨的美食确实不少。说说哈尔滨比较特色的。
(1) 俄式西餐,哈尔滨地理位置原因,距离俄罗斯比较近,所以在哈尔滨吃俄式西餐还是比较靠谱的,这个是长春和沈阳觉得比不了的。哈尔滨的俄式餐厅也蛮多的,推荐菜品红汤,黑椒牛排,罐牛,罐虾,奶油杂拌,这些都是不错的菜品。
(2) 哈尔滨的红肠和熏酱。哈尔滨红肠全国都在卖,但是只有哈尔滨吃的味道才对,哈尔滨红肠都是熏制,里边肥瘦配比好吃。虽然东北三省距离比较近,但是只要在哈尔滨才能吃到最地道的味道。哈尔滨的熏酱也做的不错。一般餐厅里边都会有熏酱拼盘还是不错的。
(3) 哈尔滨锅包肉,这个菜在沈阳和长春基本都是番茄酱调汁,在哈尔滨吃的真的是糖醋调汁,外焦里嫩,咬一口脆脆的,在哈尔滨吃这个菜绝对是正宗的。
(4) 马迭尔的冰棍,这个不多说了,来了你吃就知道了。关键是也不太好带,只有在哈尔滨才能吃到这个味道。
(5) 最后想说说哈尔滨的米。黑龙江本来就是农业大省,五常,庆安的大米都是全国出名的大米,来哈尔滨吃的米还是不错的,香气四溢。
其余的一些铁锅炖,烧烤啊,水饺啊,这些就不单独介绍了几乎在东北哪里都可以吃到的。