西安的饮食文化洋溢着浓郁的西北风情，品尝西安的风味小吃是游西安的一大乐事，无论是一直被西安人钟爱的羊肉泡馍，还是名扬海内外的“西安饺子宴”，都带有鲜明的地方特色。此外还有肉夹馍、甜唐客、梆梆面、柿面糊塌、凉皮、炒粉鱼、锅盔、千层油酥饼等特色小吃。至于回民街的小吃，去回民街，那是一定要去“甜唐客”的。甜唐客绝对是回民街独树一帜的清新风格的美味店铺。很有盛唐特色，特别多超好吃的东东！现做现卖，很是新鲜健康。饮品尝味的同时，食材是可以吃到的。地址在：回民街西羊市和北广济街十字北30米（可从西大街百盛向内走，进入回访，经过第一个十字北30米即到）”

西安的特色小吃

西安著名小吃很多，比如羊肉泡馍，葫芦头，肉加馍，凉皮等等，泡馍要吃老孙家或者同盛祥的，葫芦头要吃春发生的，肉加馍要吃樊记，凉皮都基本一样，另外钟楼西边鼓楼巷子里，是西安回民小吃一条街24小时营业，最著名的有贾三灌汤包子和红红酸菜肉丝炒米饭，还有马永信的黄桂柿子饼和其他烤肉等民族小吃应有尽有，进去转一圈就已经回味无穷了


可以带回去的：红枣，核桃，绿豆糕，最重要“腊牛肉（可以买真空包装的）”，软香酥等等

建议：按要送人数买陕西八大怪一份，腊牛肉一份，就绝对可以了，当然像陕西皮影等不太好带（戴匡）

亲戚朋友之间或者关系比较好的可以送一块玉器或者礼盒装铜车马
玉器去书院门买，不管中间摊位上的还是两边商店的按照最高1.8折出价就可以了
往里面走点就会有铜车马，同时回民街里也有很多特色，你可以看看