北京本地的小吃，可能其他地区的朋友不一定能吃的惯。北京比较出名的豆汁儿（要配焦圈儿、咸菜丝）、炒肝（配包子，天兴居的比较出名，其他的如炒肝赵等等也可以）、卤煮（比较有名的小肠陈）、爆肚（爆肚满、爆肚冯等等）、艾窝窝、豌豆黄、面茶、炸灌肠等等。不过说实话，除了豆汁儿、艾窝窝、豌豆黄外，其他的多属于非健康食品，尝尝即可。要吃的话，一个去处是东单隆福寺的隆福寺小吃店，另一个是九门小吃，好像不久前刚搬到后海附近，具体地址不太清楚。现在的小吃已经不像我小时候那个口味了，多数做小吃的师傅也都是来自全国各地，有的还不如自己做的好吃，要我说，北京小吃已经失去了原来的口味，甚至是魂魄。

家居的健康美食有哪些?

星期一
　　早餐 ： 方面包4片 牛奶250毫升 煮鸡蛋1个
　　午餐 ： 米饭2两 番茄茄 黄瓜炝双耳
　　晚餐 ： 素面条
　　星期二
　　早餐 ： 麻酱卷1个 小米粥 煮花生米1蝶
　　午餐 ： 米饭2两 鸡丝鲜蘑 素炒西兰花
　　晚餐 ： 馒头1两 肉末冬瓜 蒜茸盖菜
　　星期三
　　早餐 ： 方面包4片 酱牛肉1片 牛奶250毫升
　　午餐 ： 什锦炒饭 西红柿蛋汤
　　晚餐 ： 葱花卷1两 香干芹菜50克 尖椒土豆丝
　　星期四
　　早餐 ： 小包子1两 豆腐脑250克
　　午餐 ： 二米饭 红烧翅根 香菇油菜
　　晚餐 ： 炒饼1两 素焖扁豆 拌海带粉
　　星期五
　　早餐 ： 三明治2份 牛奶250毫升 煮鸡蛋1个
　　午餐 ： 红豆饭 熘肝尖 海米圆白菜
　　晚餐 ： 小馄炖 凉拌萝卜丝
　　星期六
　　早餐 ： 油条1根半 豆浆250-300毫升 咸菜少许
　　午餐 ： 家常饼75克 肉丝青椒 醋烹豆芽
　　晚餐 ： 绿豆稠粥 香菜拌豆丝 素炒西葫芦
　　星期日
　　早餐 ： 绿豆稠粥 香菜拌豆丝 素炒西葫芦
　　午餐 ： 米饭1两半 烧带鱼 素炒三丝
　　晚餐 ： 素馅水饺15个 凉拌黄瓜 蒜茸木耳菜

健康美食的简单做法

法式吐司

材料; 吐司（就是超市里卖的那种面包片） 牛奶  鸡蛋

吐司切成小三角形  鸡蛋打散后加入牛奶 比例是4：2   往平底锅放上油 油热到6成时  把切好的吐司两面沾上打好的汁（尽量沾多一点）放入锅中 煎至两面金黄即可