赔率的制定类似保险公司的保费和赔付方案一样，需要依赖严谨的概率计算。具体是通过分析对阵双方的各种数据和资讯。例如近期走势、伤病、以往交手战绩、主客场战绩、球队最近的状态斗志、俱乐部的运作情况等影响比赛胜负的主要因素之后，估算出这场赛事胜平负三种结果的概率，再通过一个公式来计算出各自应开的赔率。

赔率计算公式：a÷b=c c-c×10%=d
d是最后计算出来的赔率
a是计算百份比概率的基数100
b是庄家通过分析师得出的百份比概率
c是a÷b得出的结果

比如：
意甲联赛中尤文图斯主场与AC米兰的比赛，庄家通过分析得出尤文图斯胜出的概率为40%左右。那么就用这个公式来计算如下：
第一步100÷40=2.5
第二步2.5-2.5×10％=2.25
那么，庄家开出尤文图斯胜的赔率会在2.25左右。

如庄家通过分析得出打平的概率为31％左右，那么就用这个公式来计算如下：
第一步100÷31=3.22
第二步3.22-3.22×10%=3
那么，庄家就会开出平局的赔率会在2.89左右。AC米兰获胜的赔率也可以按照相同的方法计算出。同时，庄家在开出赔率后，会依据球队动态和投注倾向做出调整。有些比赛的赔率因此会出现比较大的变化，而有些受球队动态和投注倾向影响不大的比赛则不会出现太大变动。