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你最衷爱的杭州美食是什么?

2021-07-11点击数: 编辑:admin

头条美食号“可可的美食生活”来回答这个问题,欢迎关注,每天分享家常美食。可可生活在宁波,离杭州很近,动车一小时,自己开车两个小时,因此经常去杭州玩,杭州的美食吃过不少,今天就来分享一下吧。

你最衷爱的杭州美食是什么?

晨起,再也没有比一碗杭州特有的片儿川更应时应景的早餐了。杭州人的片儿川其实是咸菜肉丝笋片汤面,现在这个季节没有笋,以茭白代替,我们找的是武林广场的军儿面馆,味道非常正宗。

你最衷爱的杭州美食是什么?

被誉为杭州最美秋景的茅家埠,白墙黑瓦,小桥流水,安静雅致,集合了西湖所有的优点。也成了不愿远行的杭州人的首选地,在农家乐里喝一杯龙井,吃一顿农家菜,看看风景聊聊天,偷得浮生半日闲。

你最衷爱的杭州美食是什么?

这里有很多农民开的农家乐,但我选择了更符合我心意的“弄堂里”吃午饭,餐馆装修极富江南气息,碗盘简洁而美,经典杭帮菜,食物摆盘是我可以向她学习非常多的地方。一盘炸酥鱼,酸甜适口。凉拌秋葵,摆盘漂亮,绝不因为客人多而马虎,口感清淡,颜色正好。这碗叫“弄堂里的香味”,是用臭豆腐、鸡蛋、肉末和毛豆一起煮成的,竟把一份臭豆腐煮得那么雅致。坐在我们旁边一桌的是东北人,闻到异味,到处找:哪里来的臭豆腐味?一小碗蒸出来的米饭,点了一颗红枣,给我拍照片对焦用。中西合璧的霉干菜芝士肉薄饼,有薄底批萨的味道,又有霉干菜肉末的奇香,结合得相当巧妙,我心里想着回家也试着做一做。用这一款点心为我的杭州之行做一个完美的收梢。更多美食和游记请关注我的公众微信号:可可的美食生活

你最衷爱的杭州美食是什么?

标签: 吃喝玩乐推荐杭州

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