准备去西双版纳旅行,请推荐一些吃喝玩乐的地方!谢谢?
2021-07-15点击数: 编辑:admin
云南的彩云之南——西双版纳
西双版纳是傣族自治州,傣族以外,还生活着爱伲族,基诺族等少数民族,也能看到缅甸泰国人穿梭的痕迹,作为许多少数民族融合的边境城市,跟大理丽江的文艺不同,版纳独特的异域风情和交融的风土人文让人着迷。
主推景点
这部分是针对穷游及大学生哒~
当然这一部分在各种各样的攻略上都会写,但是云南景点门票都偏高,这里我只想主要推荐几个适合穷游学生去的,或者比较适合年轻人的那种吧。先说一下,因为版纳是边界,所以在版纳有句话“出国都比进城快”,可能很多朋友就想去国界上玩一圈,但是其实国界就一个大门,两边卖卖特产,路还贼远,有点不值。如果有旅游团邀请你包吃行,100RMB缅甸边界一日游,当然要果断拒绝,道理都懂不赘述。
A.基诺山寨
基诺是一个即将灭亡的部落,现存部落人口很少,因为八十年代才被发现,现今依然比较原始,因为人口稀少,所以不是国家认定的少数民族。景点门票比较贵,时间不同价格不同,具体可以自行搜索,推荐网络购票,比较划算吧还是,跟XC差不多,但是有各个景点的大巴,适合学生。这个景点比较远,但是如果滴滴,往返大概150以内,记得跟司机卖萌哈哈,版纳本地人大部分还是很淳朴很好的。推荐这个景点是因为热闹,整个景区配有自己的讲解员,全程无花费,很值。
B.热带雨林和望天树
来到版纳一定是想看看热带雨林和望天树的(两者都是热带雨林景观,去一个即可),但是热带雨林景区门票便宜,树矮,望天树景区门票贵,树高,很高,非常高,所以体验什么级别的吊梯呢,看个人啦。
C、大佛寺和曼听公园
大佛寺位于版纳市区内,是古代傣王朝的皇家寺院,很辉煌,一部分可以跟泰国大皇宫拼一拼了。大佛寺山顶可以眺望整个版纳,并且每天有孔雀放飞,上百只孔雀从山里一起飞到你面前,仙不仙?美不美?还不去?曼听公园也在市区内,是傣王朝公主的花园,其实觉得就真的是个公园,晚上有篝火晚会和表演,很热闹,但是如果你已经体验过篝火晚会就不用再去了。
D.野象谷和植物园
这两个写在最后,但是基本每个攻略都会放在最前来写。我不推荐大学生或穷游爱好者去,一是因为很远,路费很贵,二是门票很贵,三是这些景点太日常旅游团很多,容易变成人挤人。野象谷看到野象概率极低,植物园有各种植物,你有生之年都不一定能看到的植物,但是就仅仅只是植物,园区还贼大,其他都没有,比较单调,喜欢热闹的人很容易犯困。
美食篇
傣味烧烤
曼飞龙烤鸡(景洪市告庄西双景景勐寨5幢101室(山林大剧院对面))
告庄西双景
是版纳开发得很好的餐厅夜市一条街,也有很整洁的夜市,遇到的本地人一半推荐我一定要去,一半的人说江边夜市更正宗。但我自己都去,对比了一下,还是告庄的氛围更讨我喜欢。干净整洁大气,东西也挺好吃。
烧烤是傣族的主要料理手法,曼飞龙是我到达当天的第一餐,以曼打头的地名都是傣族村寨的名字,曼飞龙虽然主打烤鸡,但烤排骨是我此行吃到最惊艳的傣味,排骨烤得酥香,调味完美,脱骨带着肥肉的部分咬起来就像猪颈肉一般脆嫩。烤罗非鱼也很棒,还可以吃到脆鲜的蕨菜和鲜笋。
曼飞龙有三家分店,两家在告庄,第三家店没有烤物,记得去第一家。
如果有时间,更推荐去曼回索的岩(ai:当地读音)保家傣菜,是当地人很认可的傣菜餐厅。
市区里的傣菜餐厅在某些菜品上都有改良,主要为了迎合初来乍到的外地人口味。毕竟傣族人喜辣嗜生,不是所有人都能接受,但风味依旧正宗。
菜包鱼(湄公河星光夜市入口)
菜包鱼,是傣味中很常见的特色小吃。这家星光夜市门口的菜包鱼是一个基诺族阿姨推荐的,开车路过的时候她说,这家老板娘都打扮得像泰国人,她们都是那里学来的。溜达过来,看到摊头整齐,摊前的姑娘一如阿姨所说,打扮得精致坐得挺拔。
傣味中蘸水很重要,每家每户的蘸水都有独特的比例,一般的蘸水少不了当地鲜柠檬和大蒜小米辣,有时候还会加入炒香磨碎的花生。铁板上复炸的罗非鱼不如新鲜烤着好吃,但是喜食酸辣的我一口塞进蘸着酸辣蘸水的菜包鱼,还是忍不住嗷呜一声。
曼听小寨烧烤
南春车市三号包浆豆腐
南春车市阿兰烧烤
傣族烧烤,每个版纳人心中都有自己的最爱。把路边和夜市吃过的都罗列下来真的说不完。
有的店,在晚饭回酒店路上发现坐满当地人,忍不住叫司机兜头过去打包带走,有的店是当地人推荐的犄角旮旯,地图找不到定位,只能寻个大致方向自己摸索。烤鸡脚筋很好吃,当地茄子也非常特别,如果胆大的还可以吃烤虫子烤脑花~每家每户的香料调制都各有特色~只有你想不到,没有傣族人不能烤的!
爱伲族的晚饭
阿卡老寨 (景洪市民航路景泰根雕厂对面)
爱伲族是哈尼族的一个分支,爱伲族的美食更是别具一格。这家店依旧有点儿偏,像一个农家乐。版纳人吃饭一般在晚上六点,吃到八点左右便开始摸索着夜生活了,所以餐厅一般到晚上九点就一副要打烊的样子,特别安逸。
去这家店已经是晚上八点半,整个餐厅灯都关得差不多了,只有我们一桌。如果时间对,其实可以听到爱伲族人挨桌为大家表演爱伲歌舞。
来云南吃菌子
本来就是喜食清淡的人,烧烤连吃两三天,再好吃也架不住感觉上火油腻,一直想换换口味。
在版纳,烧烤易得,要找吃野生菌的餐厅不容易。感谢在版纳生活的蓝带同学大迪,让我吃了一顿爽快的野生菌火锅,也结交了一帮善良的新朋友。
珍菌园(勐海路2号西双十贰城国际公馆3栋3-113铺面(爱伲牛肉楼下)
这家店的老板原来的职业是空少,长得高大威猛,是云南楚雄的彝族人,热情好客,听说是因为一直在版纳吃不到好的野生菌,自己才开起了这家地道的楚雄野生菌火锅。
吃菌要有耐心,一大锅形形色色的野生菌下锅,要和土鸡一块儿猛火快烧,再炖足40分钟,才能确保安全的食用,炖好的野生菌锅,汤头浓稠鲜美,精华都浓缩在里面,牛肝菌滑爽,奶浆菌脆嫩,干巴菌鲜香,我埋头吃真的一句话都不想多说。
打翻一口醋坛子
普洱老仓醋米线(景洪市花半里小区旁(花卉园旁)
在版纳的几天,每天都在吃米线,普洱老仓醋米线是我至今最难忘的一碗。
点单他会问你加盖不加盖,加盖的意思呢,就是问你要不要加肉。
小碗的米线就非常大一份了,刚来我以为醋米线,就是把醋倒进米线里一起烧,汤是酸的,到了发现我完全想错了。
其实普洱老仓醋米线是吃米线配一碗加了冰块的美人醋,因为方言的关系,努力的听懂了一些店主的说明,醋不是用粮食酿的,而是一种生物它自己形成的,叫haibao醋。
醋喝起来能让人酸得打一个激灵,再在口中回甘,加了冰块冲淡了一些,酸酸甜甜比水果醋还用浓郁,一口浓郁的猪筒骨热米线嗦进嘴里,再配上一口酸醋,我的天啊,能吃上这样一口,简直不能更爽了!
一个大醋坛子就在店口摆着,免费喝免费取,米粉吃不完,醋我倒是舒舒服服的续了四五碗。
店铺通宵营业,一碗米线非常便宜,来版纳烧烤不吃也不能错过这一口~
天上龙肉,地下驴肉
孙柏毛驴汤锅(景洪市边交会十字路口左转600米)
这家计划外的店依旧很偏僻很难找,躲在郊区的深弄,以至于带我们的司机一脸莫名不知道我们怎么知道的。看一眼点评,也基本是本地人的评价。
这家只做驴肉。驴肉,驴血,驴杂,驴干巴。一锅毛驴汤锅,驴肉很瘦但不柴,香气很浓郁,驴皮和驴肠是我很喜欢的口感,加入了当地的香芹香茅草和一点薄荷一起炖汤,汤头不腥膻,反而还有点清凉。
驴血炒驴杂真的完全为了猎奇,里面都是剁碎的蒜泥和小米辣,看评价都说拌饭非常好吃,但我还是有点心理障碍,驴干巴非常有嚼头,又鲜又香,成为为数不多我愿意一直伸筷子的菜。
吃不够的水果
版纳的水果非常好~版纳的菠萝吃口非常滑爽甘甜,基本没有纤维,火龙果和木瓜,鳄梨,百香果(西番莲),香蕉,还有没见过的蛇皮果,玫瑰果,来版纳,水果一定要多吃一点才不枉此行~
榨果汁的小摊小贩非常多,往夜市深处走去,有几家果汁摊非常的良心,没有掺一滴水,点上一杯,榨满三个桃子,两个梨子两个百香果才停手,满满一杯只要10块钱左右。
西双版纳旅游须知
作为旅游城市,菜品叫得上价,比想象来得贵了一些,除了个别小吃,人均在50~100不等,傣味菜量大,如果怕浪费又想吃得爽,5~6个人结伴同行是更好的选择。
西双版纳城区不大,打车软件非常的方便,随时随地可以叫到车,不必考虑包车。
以上的餐厅有的有详细地址有的没有,但基本告诉当地司机,他们都能顺利找到。
小店餐厅烧烤摊头基本都收现金,出发前可以提前准备好。
每年的12月到4月的傣历泼水节,是版纳旅游的旺季,来避寒的游客也会非常多,单纯为了吃,可以错峰旅行。
当地餐厅午饭营业时间一般到下午两点,晚饭从晚上五点半到晚上九点。去之前最好电话一下餐厅确认是否营业。
当地蚊虫还是蛮厉害的,去原始森林或者植物园一定要带好驱蚊水和相关药品。版纳气候好,紫外线也比较厉害,注意防晒。
版纳人都是神一般的好酒量,追酒可以用凶残来形容,千万不要轻易和他们拼酒....
西双版纳是个中缅交接的边境城市,时间充裕带好护照,可以顺便过境去缅甸或者泰国溜达一圈。
过两年就会有直通版纳首府景洪的高铁,高铁也直通老挝越南缅甸,观光会更方便。
当地信仰南传佛教,大多数的版纳人都热善好施,心地单纯善良,来到当地学会尊重风俗风土是美德。