枣阳豆腐面怎么样?
2021-07-21点击数: 编辑:admin
特色豆腐面是湖北枣阳的传统小吃,不管是在城里还是农村都能看到这样的面馆。豆腐面是大部分枣阳人必过的早餐,就像武汉人过早吃热干面一样。
豆腐面制作的食材很多,以碱面为主要原料,加上豆芽一起放入沸水中煮,大约15秒左右,起锅倒入碗中,加上熬制了几个小时的高汤,里面主要有豆腐和海带等,然后再放点自己喜欢的佐料,如香菜、葱花、辣白菜、辣椒油、醋、蒜瓣等。
这样一碗又香又辣的豆腐面就完成了。面感有嚼劲,油炸过的豆腐油而不腻,没有油炸过的口感细腻,大人和小孩都很爱吃。
身在异乡,每每看到有做豆腐面的就显得格外亲切,吃上一碗,不经的就会想起家乡,那是思念的味道,令人回味无穷,这让我感受到在陌生的城市中又多了一份温暖,就已经很满足了。
枣阳有什么好玩的地方,枣阳有什么旅游景点?
1、枣阳中国汉城汉宫景区
2、唐梓山风景区
3、枣阳白水寺风景名胜区
4、白竹园寺国家森林公园
5、白水寺 九连墩景区
6、熊河水库
7、观音洞风景区
8、无量台风景区
枣阳市有什么好吃的?
玫瑰海,中国汉城,白竹园寺,九莲墩遗址,刘升庙,白水寺,刘秀故里有豆腐面,琚湾酸酱面,我觉得枣阳什么吃的都有。还蛮丰富的