夏天高温，好多人都会觉得不舒服，动一动就是大汗淋漓，现在很多人为了避暑，为了不让太阳把自己晒裂，要么是躲在公司，要么是躲在家里，吹着空调，吹着风扇。喝冰水，吃冰棍，吃冰西瓜等。

如果时间倒回几千年前，在夏天我们的老祖宗是怎么度过的呢？那时没有空调，没有风扇。就算是扇子也是在公元十一世纪，由日本通过高丽传到中国的，在此之前风基本靠自然赏赐，但人类的智慧是无限的。会采用各种方法来避暑。

在比较遥远的夏朝，人们就知道用大树叶来扇风，于是就有了铁扇公主的芭蕉扇，但叶子容易破损，那时也没有人想到制造一把蒲扇，工艺水平还有限。后来不知哪个发明家，用竹子编成扇子，有钱的就用绢帛。由于扇子的实用，又能随身携带，扇子也成了工艺品，很多人收藏。

许多朝代的宫殿都会依山旁水，通过水流来达到降温的目的。这个有点像现在的水帘机，看来我们现在很多科技产品的灵感都是来自古人的智慧。

对于食品冷藏古人也是有办法的，比如把西瓜以及各类水果放到深井里冰冻。深井水的温度很低，降温效果不错。其他如绿豆汤、银耳羹、凉茶、果汁等也可以利用这种方法降温。

在商朝，聪敏的妲己就知道让人把冬天的坚冰，储存在深山的冰窖里，待到来年夏天拿出来使用，当然一般人是没有这个条件去享受的，因为这个工程浩大，没有雄厚的实力可不行。

扇子的出现，人们利用加速空气的流通来降温，白天人人可以摇扇，但燥热难耐的晚上要睡觉，他们将如何度过呢？办法总是有的，大自然本来就是鬼斧神工的，人们的需求它总能满足。于是出现了玉枕、瓷枕，同时也有凉草席、竹席等。甚至有不少人用老的青石板当作床睡觉，舒服极了。他们的生活质量一点都不比现代人差。

今天我们一到夏天就开空调，大气排放和污染加重，在古代人们都是用自然的方法，非常环保。今天的我们不知是进步了，还是文明的倒退。

古代夏天皇宫中的冰是怎么来的？

古代夏天皇宫中的冰是怎么来的？古代皇上在夏天的时候，并不单单是靠冰来降温的。

乾隆年间，在夏天，他特别喜欢在避暑山庄度过，乾隆一年有1/4的时间是在避暑山庄度过的。

避暑山庄肯定是凉快，有山有水有树有草，平均气温比普通的地方低七八度是不成问题。在到处绿树成荫，小桥流水的避暑山庄，乾隆夏天过得也非常舒坦，估计就是乐不思蜀的感觉。

而在古代由于没有电，对普通的老百姓来说，就只能熬着，热就出汗呗。有时候我们会看到老百姓夏天要去地里干活的时候，头上还围着围巾，身上穿的很严实，你说他不热吗？肯定是热。可是问了问这样做的亲戚，他说，习惯了也不热了，因为地里有很多蚊子不穿这么多也不行。用亲戚的话来说，就是你站在树荫下也热，在地里干活也热。

现在，到了三伏天，晚上不开着空调睡，是直接睡不着。那么对古代的皇宫里的王公贵族来说，他们夏天主要是怎么过的呢？

他们最主要的方式就是有人在后面扇扇子。我们可以看到，比如慈禧的身后站着好几个丫鬟，一人拿着一个大扇子给慈禧扇扇子。

另一个最重要的的方式就是靠冰来降温。冰在融化的时候，要吸收热量，那么周围的温度是降下来了。这些冰从哪里来呢？最主要的方式就是冬天取冰，然后挖巨大的地窖，地窖里温度很低，把冰储存在地窖里留着准备来年夏天用。

然后根据个人的身份的不同分配冰的数量，身份最尊贵的，身份高的，分到的冰的数量就多，身份低的，分得的少或者是直接分不到。

其实，古人已经掌握了很多的技术，可以自己制冰，原理也非常简单，就是靠物质和物质之间发生化学反应，吸收热量，导致水温降低乃至结冰这个原理。

比如在化学上，氯化氨和氢化钡反应，这就是一个吸热反应，二者发生反应以后，外面是冰凉的，如果弄上一点水，外边很快就会结冰。可以这样来操作，把二者放在一个塑料袋里，把二者进行混合，然后外边就特别的凉。

当然还有一些其他的化学反应，也非常的简单，反应物好取，又廉价，还能达到降温的效果。

古代夏天皇宫只有非常尊贵的人，估计是冰是怎么用都行。但是对一般人来说，也不会享受到这种待遇。

想想作为一个现代人，真的非常幸福，要风扇有风扇，要空调有空调，小时候只有蒲扇，记忆最深的是，半夜里热醒了，原来奶奶的蒲扇也放下了，她睡着了。

其实，在夏天还是自然风最凉快，心静自然凉。如果是去一个空气比较新鲜的山间，听着淙淙的流水，坐在树荫下，真是畅快无比。

其实，我们想一下，既然冰的制冷效果这么好，现代人为什么不用冰来制冷呢？估计在存放的时候不容易，而且就是在没电的时候，普通老百姓的生活里，也从来没有听说过哪家用冰在夏天来取制冷。

所以说，夏天用冰制冷这个方法，可操作性并不是多么强。