食堂大锅汤有以下几种，西红柿蛋汤，紫菜蛋花汤，包心菜蛋花汤，海带汤。

食堂一般都做些什么汤？

我公司来来去去就那几样，紫菜汤，番茄鸡蛋汤，金针菇鸡蛋汤，有时有个茯苓汤

酸辣汤，鸡蛋汤，苏泊汤。疙瘩汤，大米汤，小米汤。每日一汤，不要重复。要根据季节天气气候做出适当的汤，比如夏天，做些海米冬瓜汤，解暑抗温，冬季适合做一些玉米龙骨汤，煲点儿鲫鱼萝卜汤。都是很对身体有补益的汤，将越丰富，越适合大众的口味。

最多的就是紫菜鸡蛋汤，豆腐骨头汤，甜品一般都是米酒或豆浆

冬瓜丸子汤、白菜豆腐汤、紫菜蛋花汤、酸辣肚丝汤等等。

免费的话一般都是紫菜蛋花汤…打这种汤的手法必需要稳 抄底慢捞 … 至于要收取费用的 那就多种多样了……

食堂菜谱一周不重样大锅菜？

答：食堂菜谱一周不重样大锅菜，以午饭为例：

周一：地三鲜（土豆，茄子，豆角）。

周二：大棒骨炖酸菜粉条。

周三：番茄牛肉炖土豆。

周四：肉片烧茄子。

周五：红烧肉。

周六：家熬鲫鱼。

周日：肉沫炖豆腐。

根据题目要求，只写了大锅菜。与此同时，每顿饭还可以配上与主菜不同的蔬菜，蛋类，即能保障营养的需求，也能满足不同人的口味。

周一：大烩菜（大白菜、土豆、红萝卜、粉条、肉），烧鱼块。

周二：粉蒸肉、烧茄子、豌豆炒肉丁。

周三：炒酸辣包菜、黄焖元子、芹菜炒肉丝。

周四：青椒醤豆干炒肉片、西红柿炒鸡蛋、白萝卜丝炒牛肉丝

周五：糯米珍珠圆、糖醋带鱼、炒小白菜。

周六：红烧肉、炒豆芽、有机花菜炒腊肉。

周日：肉沫豆腐、四季豆炒香肠、山药黑木耳。