金汤菜，菜谱名字自取。

汤是黄色，里面是有南瓜，但南瓜只是起到调色和增加汤浓度的作用，作浓汤菜的材料很多，里面主要材料还需要大量的鸡边油，鸡肉，鲍汁等共同熬制。

里面白的菌茹类应该是常用杏鲍茹之类的。这种汤味浓汤鲜，营养丰富，里面可以加各类菜品混合熬制，还可以加鸡边腿、鹌鹑蛋、鲍鱼等。也可以作为捞饭的底汤。

小米，玉米渣，玉米粒

小朋友煲汤食谱大全？

白萝卜猪骨汤
白萝卜500g，水三碗，香菇50g，家乐猪骨浓汤口味浓汤宝1块

做法

1.白萝卜洗净，香菇切片备用

2.白萝卜切片，不用太薄，均等就好

3.锅中加入三碗水(750ml)

4.我选用的是猪骨口味的，试了一下味道不推荐

5.煮沸后加入1块家乐猪骨浓汤口味浓汤宝

6.略煮滚后加入白萝卜和香菇

7.待再次煮沸后改小火焖5分钟即可

儿童

龙凤汤步骤？

龙凤汤是一道色香味俱全的传统名肴，属于闽系。此菜汤色微红，清澈见底，是一道滋补药膳。

食谱原料：蛇肉150g，鸡脯肉、冬笋各100g，火腿20g。鸡汤1000g，姜片、料酒香油、精盐、味精、胡椒粉各适量。

制作方法：

1、蛇肉洗净，斩成段，放入锅中，倒入部分鸡汤，加人姜片，上火煮熟后捞出，撕成细丝。

2、鸡脯肉、冬笋、火腿洗净，分别切成细丝。

3、锅置火上，倒人剩余鸡汤，煮开后放人蛇肉丝、鸡丝、冬笋丝，调入料酒、精盐、味精拌匀，撒人火腿丝，煮熟后淋人香油，加少量胡椒粉即可。

原料：

净鸡肉150克，净鱼肉150克，鸡蛋、熟芝麻5克，豆油、精盐、酱油、辣椒面、胡椒面、葱末各适量，味精2克。

做法：

1、将鸡肉切成1.6厘米见方的块。鱼肉切成3.3厘米见方的块。

2、坐勺，加多量油，烧至七成熟时将鸡肉放入油内，炸上色时捞出，近代净油。

3、原勺留底油，用葱末炝锅，放入鸡块，添适量汤，加酱油、盐、辣椒面、胡椒面、烧至鸡块熟烂时再入入鱼块，磕入鸡蛋，熟时点味精，出勺，撒上熟芝麻即可。