鱼香茄子怎么做好吃 茄子汤的做法大全

茄子，江浙人称为六蔬，广东人称为矮瓜，是茄科茄属一年生草本植物，热带为多年生。其结出的果实可食用，颜色多为紫色或紫黑色，也有淡绿色或白色品种，形状上也有圆形，椭圆，梨形等各种。茄子是一种典型的蔬菜，根据品种的不同，用法多样。根据营养专家黎黍匀分析，茄子的预防疾病指数为26.29，生命力指数为9.7142，证明对疾病的康复具有相当高的价值，而对生命力的提高属于有效范围。 全国茄子栽培面积约300多万亩，广东约10万亩，分布于全省各地，以湛江市等北运基地较为集中。广东栽培的茄子果形以长茄为主，也有卵圆形和圆形等，果色以紫红色为主，也有白色、青色和紫黑色。近年来，随着北运市场需求量的增大，北运基地也喜欢种紫黑色，有亮泽的长茄、卵圆茄和圆茄。

鱼香茄子怎么做好吃 茄子汤的做法大全

菠菜汤的做法 菠菜不能和什么一起吃

1. 猪肝切成薄片，在水龙头下洗干净，用大量清水浸泡一个小时左右，因为肝是排毒的器官，所以通过浸泡，漂洗，把毒素清洗掉。看网上有提议用淘米水洗效果很好，下次我也试试。
2.锅里放水烧开，把浸泡干净的猪肝放进去过水，把血沫逼出来，再在水龙头下冲洗干净。菠菜整棵洗干净，去根
3.姜，大葱，蒜切末，把猪肝姜葱蒜末放进汤锅，倒进三花酒，放油，大火烧开，转小火，煮到汤浓，放进洗干净的枸杞，接着放进菠菜，再放盐调味即可。


1、不宜与韭菜同食,同食易引起腹泻 
2、不宜与苋菜同食
 3、不宜与含钙丰富食物共煮。 
4、菠菜不宜炒猪肝。猪肝中含有丰富的铜、铁等金属元素物质，一旦与含维生素C较高的菠菜结合，金属离子很容易使维生素C氧化而失去本身的营养价值。 
5、菠菜忌与鳝鱼同食。 ？上面就是有关这个问题的介绍，那现在应该清楚了吧。 相关阅读：孕妇可以喝菠菜汤吗？ 孕妇营养食谱有哪些 菠菜的做法大全

牛蛋汤的做法大全

主料
软江叶
500g
鸡蛋
3个
辅料
油
适量
盐
适量
肥肉
少许
鸡精
少许
步骤

1.先将软江叶洗净

2.五花肉切片

3.鸡蛋打散

4.热锅放油，将五花肉放入锅中翻炒出油

5.倒入软江叶翻炒几下，加入适量清水

6.水开后将蛋液缓慢的倒入锅中

7.蛋熟透后调味，将其倒入装有葱段的碗中即可