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饭店菜品标题?

2022-10-25点击数: 编辑:

鲁菜代表:玉带虾仁、油发豆莛、红扒鱼翅、白扒通天翅、孔府一品锅、花揽桂鱼、纸包鸡、焖大虾、锅烧鸡、山东菜丸。

2、川菜代表:麻婆豆腐、辣子鸡丁、东坡肘子、豆瓣鲫鱼、口袋豆腐、酸菜鱼、夫妻肺片、蚂蚁上树、叫花鸡、鱼香肉丝。

3、粤菜代表:咸菜焖猪肉、酿茄子、酿豆腐、梅菜扣肉、客家盐焗鸡、广式烧填鸭、烧鹅、红槽排骨、豆豉蒸排骨、煎酿三宝。

4、闽菜代表:佛跳墙、醉排骨、荔枝肉、扳指干贝、尤溪卜鸭、七星鱼丸汤、软溜珠廉鱼、龙身凤尾虾、油爆双脆、清炖全鸡。

5、苏菜代表:烤方、金陵丸子、白汁圆菜、清炖蟹粉狮子头、水晶肴蹄、鸡汤煮干丝、凤尾虾、三套鸭、无锡肉骨头、陆稿荐酱猪头肉。

1、炊金馔玉

【拼音】: chuī jīn zhuàn yù

【解释】: 形容丰盛的菜肴。

2、大酒大肉

【拼音】: dà jiǔ dà ròu

【解释】: 指菜肴丰盛,大吃大喝。

3、淡而无味

【拼音】: dàn ér wú wèi

【解释】: 菜肴因盐少而没有味道。亦泛指清淡无味。亦形容说话、写文章内容平淡,无趣味。

4、庖凤烹龙

【拼音】: páo fèng pēng lóng

【解释】:形容菜肴极为丰盛、珍奇。

【拼音】: qīng tāng guǎ shuǐ【解释】: 形容菜肴水太多,粗糙没有味道。

5、山珍海味

【拼音】: shān zhēn hǎi wè

i【解释】: 泛指丰富的菜肴。

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