工地十到十五人的食堂菜谱。

青椒炒鸡蛋，白萝卜烧肉，豆角炒肉，红烧豆腐，茄子豆角，小瓜炒肉，红焖肉，土豆烧鸡肉，西红柿炒鸡蛋，酸辣大白菜，红烧冬瓜，丝瓜炒肉，清燕鱼块，红烧茄子，地三鲜，凉瓜炒肉，清炒南瓜，四季豆炒肉丝，花莱炒肉，清炒西兰花，祘蓉青菜，等等。

工地十个到十五个人食堂可以建立一周制食谱，也就是说将一个星期的菜单用表格形式进行分配。比如星期一番茄炒鸡蛋、炸里脊肉、炒包心菜、星期二油焖大茄、大排骨、炒素什锦，星期三⋯等将用餐标准公示出来，不管是员工或者管理人员都很清楚将吃到些什么食物。

员工食堂的汤的花样都有什么？

西红柿蛋汤，我百喝不厌。紫菜蛋汤每个食堂必不可少。还有就是紫菜榨菜汤，青菜汤，包心菜汤，海带汤，蘑菇汤，香菇蛋汤，生菜汤偶尔喝喝也行，土豆也能做汤。要是有条件的话，来点荤汤。什么鸡汤，排骨汤，老鸭汤，鱼汤·····真希望我们食堂多做些汤的种类！

员工五元食堂菜谱大全

一天五元？有没有搞错啊，一餐五元都有点少了！去批发市场淘点便宜的青菜，芹菜什么的，加点肉丝，批点冷冻的鸡翅鸡爪，每人发一点，要不肉未豆腐，肉未茄子，鸡蛋更，咸鸭蛋什么的，还可以用肉糜包点肉包子，用千张皮包或豆腐皮，哪个便宜哪个来，肉丝鸡蛋榨菜汤，这个比较便宜，不过有条件的话还是多加点伙食吧，毕竟身体是革命的本钱，工人伙食跟上了，干活也有力气了，对大家也是好事对吧

食堂大锅菜常用调味品名录

一周参考菜单一 （每天10元） 星期 早餐（ 2.00 ） 中餐 (4.00) 晚餐 (4.00) 星期一 稀饭 酸豆角 馒头 茶叶蛋 红烧大排 丝瓜炒蛋 蒜泥生菜 海带虾米汤 糖醋鱼块 粉丝烧牛肉 葱油冬瓜 蕃茄蛋汤 星期二 豆浆 油条 蛋糕 青椒牛肉丝 家常豆腐 凉拌黄瓜 鸡架冬瓜汤 沙司鸡块 青椒炒肉丝 卷心菜 咸菜蛋汤 星期三 稀饭 花卷 咸蛋 榨菜丝 干煎带鱼 佛手瓜炒肉片 韭菜绿豆芽 丝瓜蛋汤 清蒸咸肉 韭菜炒蛋 空心菜 青菜香菇汤 星期四 雪菜肉丝面汤 荷包蛋 红烧猪手 酸菜肚片 蒜泥青菜 榨菜肉丝汤 宫保鸡丁 西芹炒牛肉 蒜泥米苋 鱼头豆腐汤 星期五 馒头 茶叶蛋 榨菜丝 豆浆 粉蒸小排 蕃茄炒蛋 凉拌银丝 冬瓜虾米汤 肉米蒸蛋 咸肉炒冬瓜 木耳卷心菜 紫菜蛋汤 星期六 黑米粥 煎饼 咸菜 油炸猪排 土豆炒肉丝 素炒杭白菜 木耳汤 荷包蛋 西葫芦炒肉片 鸡毛菜 白菜肉丝汤 星期日 稀饭 面包 盐水花生 红烧鸡腿 豆腐烩肉沫 素炒萝卜丝 黄瓜蛋汤 鱼香肉丝 萝卜烧鸡块 白菜腐衣 萝卜虾米汤%D%A