产妇一般在生产之后，为了给虚弱的身体补充营养，并且促进乳汁的分泌，医生都会建议产妇可以多喝一些汤水，其中鲫鱼汤是最为常见的产妇月子汤

做鲫鱼汤前要到市场购买两条新鲜的鲫鱼，收拾鲫鱼的时候，注意必须把鱼鳞刮干净，然后将鱼腮以及鱼肚子里面的肠子内脏全部去掉，再冲洗干净，然后将鱼表面水分擦干备用，注意有些人朋友做鲫鱼汤会用调料或料酒腌制一下，如果是普通人喝的话，就没有问题，但如果是给产妇喝的，一定不可以腌制，这样会使得鲫鱼汤不鲜。

处理完鲫鱼之后，就可以开始做鲫鱼汤，先将花生油或橄榄油放入锅内，待油烧烫之后加入姜片，约30秒后放入鲫鱼，用中火将鲫鱼两侧煎一下，注意不可大火避免将鱼煎焦黑，看到鱼变成金黄色就可以了，这时候往锅里倒入适量的开水，水量一般能将鱼刚好没过就行了，之后盖上锅盖再加热20分钟左右，此时汤会变成奶白色非常好看，最后放一点盐，再煮1分钟左右就可以给产妇喝了。

产妇猪蹄汤怎么做大全

主料：猪蹄。注意，要买猪前蹄。
辅料：黄豆（或花生等）、姜，葱，料酒，盐。

制作过程：
1、将猪蹄洗净，姜、葱切段。
不喜欢葱的，也可以不放葱。但是姜还是要地。
2、烧一些开水，将猪蹄烫一下，俗称汆。
3、再烧一些开水，将汆过的猪蹄放入，放入少量葱、姜，倒入料酒，煮大约15分钟。
主要靠这道工序将猪蹄汤变清淡。
注意：要用开水，而非放入冷水中煮开。这样，猪蹄内的血水不会瘪回去。
4、炖汤的锅内烧开水，或者倒入足量开水（我用的电沙锅，自身加热慢，故采后者），放入煮过的猪蹄，加入葱、姜、料酒，小火炖2小时以上即可。
这样煮出来的汤，油很少，有些奶白色。想喝的时候盛一大碗出来，加点盐（我从来不加盐），就可以饮用了。当然，要注意，喝汤，还得吃肉，这样才有效果：）

产妇猪蹄汤的做法大全，产妇猪蹄汤的做法有哪些

【黄豆炖猪蹄汤】
准备材料：猪蹄1个，黄豆一把，食盐适量，葱花，姜丝，黄酒少许。
做法：
1、黄豆因为要浸泡软才下锅煮汤，所以宝妈们要提前1小时浸泡黄豆。
2、姜洗净后切成片备用，大葱切成段（至于多长的段就要看个人喜好了。）
3、煮开一锅水，放入猪蹄烫1分钟捞起将毛拔干净（用眉夹，哈哈哈），然后切成大块。
4、原锅另换一锅水，放入猪蹄块和清水、姜丝，煮开后撇去血沫。
5、往锅里面加入黄酒、黄豆，盖上盖子，用小火焖煮，煮到半酥的时候，继续煮1小时。
6、在煮好出锅的时候在上面撒上葱花就可以了。

适合产妇坐月子期间喝的米酒鲫鱼汤的做法大全是怎样的

产妇鲫鱼汤的做法



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工具材料：

鲫鱼、葱、姜、火麻油、盐

操作方法

01

把鲫鱼洗净，中间切开，放入盆中。



02

葱切段备用，锅加热后加入姜，放进鲫鱼，两面稍煎，煎至变色。



03

将水倒进去，大火煮开，改慢火。



04

半个小时后，等汤变为白色，加入盐，葱花。



05

淋上两小勺火麻油就可以出锅了。



产后催乳汤做法大全

一、黄芪猪肝汤

    作用：益气养血通乳，适合产后气虚血少、乳汁分泌不足的产妇

    原料：猪肝500克，黄芪60克，精盐少许

    做法：

1、将猪肝洗净；

2、黄芪洗净切片，用纱布包好；

3、砂锅加适量水，放入黄芪包、猪肝，共煮成汤；

4、大火煮20分钟，文火煮15分钟，待熟后，加精盐少许调味，即可食用。

二、鲫鱼奶汤

   作用：

1、补气血，健脾胃，促进乳汁分泌；

2、鲫鱼同时具有利尿消肿的作用，可促进产妇体内多余水份的排出；

    原料：鲫鱼1条，牛奶50毫升，葱、盐、黄酒等调味料

    做法：

1、将鲫鱼去磷及内脏后，洗净，下油锅略煎；

2、再加葱、盐、黄酒、水适量共炖；

3、汤至乳白色将好时，放入牛奶，煮沸方可。

三、猪蹄通草汤

    作用：活血补血、利水通乳

    原料：猪蹄1只，通草10克，水1500毫升，葱、盐、黄酒等调味料

    做法：

将所有食材放在一起，反复煮至猪蹄酥烂为止，喝汤吃肉，可多次食用。

四、酒酿蛋花汤

    作用;益气生津，活血止血，促进泌乳

    原料：适量酒酿（可从超市选购），鸡蛋1个

    做法：将酒酿加水煮开，再打入鸡蛋，煮成蛋花状即可，趁热服用。

五、乌鸡白凤菇汤

    作用：生精养血、通乳增乳

原料：乌鸡，白凤菇50克，盐、黄酒、葱段、姜片、食用油适量。

做法：

1、将乌鸡洗净待用，

2、将水放入锅内煮沸，将乌鸡、姜片、葱段放入锅内，加入黄酒，

3、用小火煮至肉烂，放入白凤菇，再煮2—3分钟，即可食用。

此外还有其他很多的食物和汤类有利于下奶增乳，在这里就不一一列举了，除此之外，如果想尽快下奶和通乳，同时又想调养产后的身体，建议你可以尝试一下雷氏催乳汤之类的药膳食品，这样会更快更好一些。不过如果产妇是有奶但是还是无法下奶的话，可能就是乳腺不通的缘故了，你可以联系一下催乳师协助催乳，或者服用雷氏通乳汤。因此如果乳腺不通造成乳汁淤积，可能会引发乳腺炎等问题。

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