【用料】海参150克，鸽蛋10克，肉苁蓉20克，红枣6粒。

【做法】(1)鸽蛋洗净，放清水锅里煮熟，捞出过冷，去蛋壳；海参用清水发透，清洗干净；红枣去核洗净。

(2)将用料一齐放入砂煲里，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲2小时，调味食用。

汤类特色菜萝卜汤怎么做？

原料：象牙白萝卜300克，香菜叶20克，高汤500克，盐、胡椒粉、味精各适量。
制法：
1、将萝卜洗净去皮，切成长片，再切5刀相连的连刀片。把萝卜片放入水中漂透，沥干水分后拍干淀粉抖散，上笼屉蒸熟，放水中漂透，再放入清水中浸泡。     
2、高汤加盐烧开，下萝卜片略煮，捞出入汤盆中。     
3、高汤烧开后加盐、胡椒粉、味精，打去浮沫，浇在汤盆中，撒上香菜即可。
该答案来自梅梅菜谱网官方网站

求员工一周菜谱，（一汤两菜）

周(一)青椒肉丝，炒莲藕，紫菜蛋汤(二)肉沫茄子，炒豆芽，冬瓜汤(三)西芹虾米，雪菜毛豆，丝瓜蛋汤(四)花菜肉片，炒韭菜，青菜豆腐汤(五)胶白肉丝，炒海菜，包菜汤(六)杭椒牛柳，炒豆角，西红柿蛋汤(日)宫爆鸡丁，蒜黄百叶，酸菜汤。经济实惠。

微波炉可以加热汤类的菜？

可以热的

微波炉是可以热汤的，只要将汤盛入微波炉专用餐具，盖上盖子，留点孔出气，放入微波炉，加热三分钟就好，大概每隔一分钟就取出汤搅拌一下，使受热均匀。千万不要直接用塑料餐具或金属餐具加热，否则可能会导致餐具变形、微波炉损坏等后果。

可以，将汤菜放在微波器皿中，选择高火，加热十分钟。