孕妇红豆生姜汤的做法?
2022-11-04点击数: 编辑:
食材用料:熟红豆100克,老姜50克,小汤圆60克,糖2汤匙,清水适量
做法步骤:
1、老姜清洗干净,以刀背拍碎,加水熬煮约20分钟,滤除残0渣,加糖煮滚备用;
2、锅中放水,煮滚后加汤圆煮熟,捞出、泡凉开水,待凉后取出;
3、食用时将汤圆、红豆、姜汁混合一起即可。
孕妇龙骨汤的做法大全?
1起锅放少许油,油热了放入排骨煎,注意正反面煎匀,这一步很重要,煎好了再炖可以让汤奶白浓香。煎好后倒入足量清水,注意一次性将水倒足够,中途不够再加就会影响口感。
2将加了清水的排骨倒入炖汤锅中,大火烧开后,撇去浮沫。
3撇去浮沫后转小火,放入姜片,慢炖。
4小火慢炖的同时,将香菇洗净备用,可以在香菇上打个花刀,看起来赏心悦目,炖1个小时后开盖加入香菇,盖上盖子继续炖
5炖两个小时候后,加少量料酒,去腥的同时还可以提鲜,加入料酒后,再炖半个小时到一个小时就可以关火了。
6加少量的盐调味,就可以品尝啦。我们家是比较喜欢汤的原汁原味,所以放的盐很少很少,比较适合孕妇食用,家里有小朋友和老年人的也可以炖这个汤。
7这款汤滋补效果很好,性平,不热不寒,孕妇喝最好。炖汤的时候还可以加藕段或者白萝卜胡萝卜等。切成滚刀块即可,在上述第5步放进去就行,因为太早放进去会炖成糊糊影响口感。
怀孕期间适合煲什么汤
亲爱的,怀孕期间各种汤水都应该多喝点,特别是像骨头汤,鱼头汤这些,还可以补充钙质,骨头汤亲在煲的时候应该加点醋一起煲哦
孕妇喝什么汤好?
妊娠二三月后,出现恶心、呕吐、头晕、胸闷等症,称为妊娠呕吐。麦门冬粥、生姜乌梅饮、姜汁牛奶、砂仁蒸鲫鱼等药膳均有很好的止呕功效,孕妇可经常食用(阴虚内热者忌用)。
姜汁牛奶
功效:益胃,降逆,止呕。
配料:鲜牛奶200克,生姜汁10克,白糖20克。
制作:将鲜牛奶、生姜汁、白糖混匀,煮沸后即可。用法:温热服,每日2次。
麦门冬粥
功效:安胎,降逆,止呕。
配料:鲜麦冬汁、鲜生地汁各50克,生姜10克,薏米15克,大米80克。
制作:将薏米、大米及生姜入锅,加水煮熟,再下麦冬汁、生地汁,调匀,煮成稀粥。用法:空腹食。每日2次。
生姜乌梅饮
功效:和胃止呕,生津止渴,适用于肝胃不和之妊娠呕吐。
配料:乌梅肉、生姜各10克,红糖适量。
制作:将乌梅肉、生姜、红糖加水200克煎汤。用法:每次服100克,每日2次。
砂仁蒸鲫鱼
功效:利湿止呕。
配料:鲜鲫鱼250克,砂仁5克。
制作:砂仁研成细末;鲜鲫鱼去鳞和内脏将酱油、盐、砂仁末搅匀,放入鲫鱼腹中,用淀粉封住刀口,放入盘中盖严,上笼蒸熟。用法:佐餐食。
姜汁炒糯米
功效:补中益气。
配料:糯米250克,生姜汁3匙。
制作:炒锅放在文火上倒入糯米、生姜汁同炒、炒到糯米爆破,研成粉即成。用法:每次1汤匙,每日2次,开水调服。5—7次有效。