中午菜谱大全？还是家常菜，那肯定要有荤有素，又要荤素搭配，分量也要掌握好，以下是我按荤素菜和汤品分类给出的菜谱:

荤菜:宫保鸡丁，鱼香肉丝，红烧肉，香干炒肉丝，小炒黄牛肉，葱爆羊肉，清蒸鲈鱼，糖醋排骨(里脊)，锅包肉，西红柿炒鸡蛋，木须肉片，蚂蚁上树，回锅肉，盐煎肉，尖椒炒肉，芹菜肉丝，春笋肉片，香菜牛肉，水煮牛肉，酸菜鱼；

素菜:麻婆豆腐，酸辣土豆丝，蒜蓉西蓝花，凉拌黄瓜，凉拌茄子，虎皮青椒，地三鲜，炝炒油麦菜，清炒小白菜，韭菜炒鸡蛋，韭菜炒豆芽；

汤品:玉米排骨汤，番茄鸡蛋汤，紫菜蛋花汤，肉丸青菜汤，酥肉虾米汤，猪蹄海带汤，冬笋干腊排骨汤，皮蛋黄瓜汤，鱿鱼黄瓜汤，酸菜豆腐汤，鲫鱼豆腐汤；

中午的家庭饭菜，按四到五人口来算，四菜一汤或者三菜一汤，两荤菜两素菜一汤或者一荤两素一汤可以按以上菜谱来任意搭配。

补阴汤的家常做法大全怎么做好吃视频？

鹅肉补阴汤

菜系及功效：私家菜 补虚养身食谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱 糖尿病食谱 工艺：原炖

鹅肉补阴汤的制作材料：

主料：鹅肉250克,猪肉(瘦)250克

辅料：山药30克,北沙参15克,玉竹15克

调料：盐3克,味精1克,料酒5克,胡椒粉1克,大葱10克,姜5克,鸡油10克

鹅肉补阴汤的做法：

1.先将鹅肉洗净，放沸水锅中焯透，捞出切丝。

2.将猪肉洗净，放沸水锅中焯一会，捞出切丝。

3.将山药、北沙参、玉竹分别去杂洗净，装入纱布袋中扎口。

4.锅中注入鸡汤适量，放入鹅肉丝、猪肉丝、药袋、精盐、黄酒、胡椒粉、葱段、姜片，共煮至肉熟烂，拣去葱姜、淋上鸡油，以味精调味即成。