开早餐店汤怎么做好吃
2022-11-12点击数: 编辑:
可以选择蔬菜汤,美味又营养。推荐几种蔬菜汤做法,具体如下:
1、有机蔬菜汤:买几种不同的有机蔬菜,加上高鲜汤包熬煮就成了。
2、速食蔬菜汤:在超市和食品商场都能买到的各式速食汤包,一次用半包加水、加各类蔬菜,就是一锅汤。
3、速成蔬菜面:以半包绿茶面的量,加入各种蔬菜,打一个鸡蛋,就大功告成。而瘦身的技巧是蔬菜的量是面的两倍以上,吃的时候先吃蔬菜再吃面。
4、海带豆芽汤:以海带、黄豆芽、胡萝卜、番茄熬汤。此汤营养高又吃得饱,且海带本身有收敛作用,含钾离子比较高,减重期间喝,身体PH值会呈碱性。
5、荷叶冬瓜饮:冬瓜不仅味美价廉,还是减肥的圣品。中医指出,冬瓜养胃生津,清胃降火,能降低食量,有助于减肥。可以冬瓜加姜片或当归熬汤喝,或将冬瓜与鲜荷叶一起加水熬汤,可去脂美容,亦是极佳的消暑饮料。
6、丝瓜魔芋汤:将丝瓜、魔芋加水煮成汤,可加排骨或蛤蜊。
7、清爽瓜类汤:用大黄瓜、苦瓜或瓠瓜,加排骨熬煮,但不能加任何丸子类如贡丸、香菇丸等,因为丸子热量高又没有饱腹感,不利减重。
8、高丽菜叶汤:高丽菜、洋葱、胡萝卜一起煮汤,口感佳,颜色也很漂亮。
9、营养萝卜汤:白萝卜、红萝卜是最佳组合,以清水或高汤熬煮,加点牛蒡、番茄、高丽菜叶更有营养。
10、咖喱蔬菜汤:咖喱能促进新陈代谢,是很好的减重食品,但需使用印度咖喱粉,不要用咖喱汤块,因为汤块的油脂量高。以咖喱粉加少许高鲜汤块煮汤,加些番茄及喜欢的蔬果如青椒、茄子等,风味独特。
早餐用的三鲜汤怎么做才好吃?
【木耳冬瓜三鲜汤】做法:冬瓜(150克)去皮洗净切片。水发木耳(150克)、海米(15克)洗净备用。鸡蛋1个备用。锅内加鲜汤(也叫高汤,如没有可在清水中加入姜和少许猪油)上火烧开,下海米、木耳煮沸5分钟,再放入冬瓜,开锅后撒入食盐、淀粉,起锅前打入鸡蛋,撒点葱花,淋上麻油添人汤碗内。喜欢吃肉食的就去超市买点炸好的肉元子,鱼元放入 汤内一起煮,别有一番风味。 功效:生津除烦,清胃涤肠。
如何熬早点的汤
我也喜欢早餐有汤,为你推荐一款我经常做,这个汤对厨艺要求不高,简单但是营养全面,晚餐也可以有,可以没有粥,加个炒菜,再加个凉菜就开吃了,老公与宝贝都很喜欢,希望你和家人能喜欢
原料:西红柿、金针菇、鸡蛋、香菜、油、盐、淀粉
步骤
1.金针菇切掉尾部,洗净,切碎备用。
2.炒锅烧热,放入少量油(我喜欢清淡,只加半汤匙油)。
3.加入清水。
4.烧开,放入金针菇,水发白后。
5.放入切块的西红柿。用小火炖
6.汤有淡淡的红色,西红柿要煮烂,变软
7.加入1汤匙淀粉用清水调开,加入
8.鸡蛋打入碗内,搅散,水开,将其慢慢滴入锅内,打成蛋花。(要加大火,蛋要贴着锅加入,效果更好)
9..开锅,放入香菜、盐调味即可。
小贴士
1、金针菇切掉尾部,洗净。
2、西红柿可事先去皮、切块。
3、鸡蛋打入,开锅即可关火。过了,鸡蛋则老。
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