做法

1.把鲫鱼内脏清理干净（让鱼档帮忙处理）、清水冲干净血水后，用适量的盐涂抹鱼身腌制15分钟，备用。

2.嫩豆腐用清水轻轻过一下，然后切成小块状，用清水泡10分钟，可去除豆腥味，备用。

3.锅加热，倒入适量的油，用姜片把油撒开，小火慢慢把鲫鱼煎至两面金黄，把火调至最大，加入适量的清水烧开，倒入嫩豆腐再次烧开转中小火煮20分钟左右，加入适量的食盐、葱花即可。

排骨汤怎么炖好喝下奶？

材料：排骨500g、花生45g、黄豆45g、盐适量、料酒1勺、姜适量、花椒半勺。

做法：

1、准备好排骨，焯水备用。

2、准备好黄豆和花生，用水浸泡半小时。

3、排骨放锅里，黄豆和花生清洗一下加入。

4、加入清水。

5、加点姜，料酒和花椒。

6、电压力锅煮上20分钟。

7、等气放完了，加盐调味。

8、盛碗，放少许葱花即可。

炖排骨汤好喝下奶的方法是：准备排骨一斤，山药200克，葱姜胡椒粉少许，排骨凉水泡2小时，捞出控水，山药打皮切滚刀块备用，锅内放凉水开火，加入排骨水开撇去浮沫捞出，凉水洗净放入高压锅加水葱姜盐少许，放入胡椒粉少许，上气压20分钟，吃时加入山药炖熟喝汤吃山药，但一定要少放盐。

排骨汤可以和玉米一起炖，这道汤可以帮助哺乳期的宝妈下奶。在炖着一道汤的时候，记住要少放盐。盐放多了容易引起上火，所以在方言这一道环节起到了关键性的作用。咱们的做法就是排骨洗净以后剁成小块。

接着就是焯水，焯完水以后捞出，洗净以后空干水费就可以下锅和玉米一起炖了，炖的方法是下锅烧开水以后，嗯水开以后在熬制30~40分钟即可。

山药下奶汤做法大全？

材料：老母鸡1只，山药1根，枸杞子30克，食盐、姜、料酒适量，小葱。

做法：

1、鸡宰杀后，清理干净腹腔，剁成小块。

2、葱姜洗净，姜切片，葱打成葱结。

3、切好的鸡块放入锅中，加入足量冷水，烧开，撇去浮沫。

4、加入一汤匙料酒，放入姜片葱结，煮开后转小火，加盖，慢炖大约30分钟。

5、山药去皮切成小块，加入锅中，继续加盖炖10分钟。

6、枸杞用清水冲洗下，开盖加入，继续加盖炖10分钟，开盖加盐调味即可。