方法/步骤

1第一步制作狗肉汤炖萝卜必须把狗肉先购买好，才方便进行下一步的操作。

2第二步把狗肉先用清水清洗干净。

3第三步把清洗干净后的狗肉放在菜板上，用菜刀把狗肉宰好放入一个盆中备用。

步骤2

1第四步把姜清洗干净后放入菜板上切成姜片和花椒一起放入一个小碗中。

2第五步把萝卜先用清水清洗干净。

3第六步把清洗过后的萝卜放入菜板上用菜刀切成块状即可。

步骤3

1最后在锅中加入适量的水放入姜片和花椒并在锅中倒入狗肉，大火把汤烧开后转成中火炖40分钟然后在锅中放入萝卜等待萝卜煮熟后加入盐进行调味盛入盆中后即可食用这道美味的狗肉汤的家常做法就制作完成了。

鸡肉猪排骨冬瓜蘑菇汤的做法大全家常

可以加香菇，排骨冬瓜海带香菇汤的做法：
食材：排骨500克、海带50克、冬瓜50克、香菇50克、葱2根、姜5克、盐6克、料酒10毫升、醋10毫升。
1、排骨多次用水洗净血水，海带提前浸泡后洗净打成结，冬瓜去皮切厚块，香菇洗净，葱切成段，姜切成片。
2、将排骨放入开水中煮10分钟去腥去油，沥干水份后放入盘子中，加入盐、料酒和醋，充分拌匀后腌制10分钟以上。
3、将腌制好的排骨放入高压锅中，然后将海带、冬瓜、香菇、葱段和生姜都加入其中。
4、将所有食材放入高压锅后，加入适量清水，盖上锅盖通电。
5、将高压锅按键拨到“排骨汤”处，时间大约加压15分钟左右，等时间到，将高压锅解压后打开锅盖即可。

牛肉西红柿汤的家常做法大全怎么做好吃视

主料
牛肉要带些筋200g    新鲜的西红柿2个    
土豆2个    



辅料        

大料2小块    葱25克    
花椒3、4粒    桂皮1克    
姜15克    香菜10克    
料酒2勺    白糖3勺    
盐4勺   



牛肉西红柿汤的做法步骤
1. 牛肉按照纹理切成小块，洗净。
2. 锅里放入水，烧开，把牛肉焯一下，不要盖章，去沫
3. 这道汤我用铝锅熬，不用炒菜的黑锅做。
4. 把焯好的肉放入铝锅中，除了不放盐、西红柿、土豆。其它的原料统统倒进。
5. 倒入新烧好的开水。没过肉。尽量多一些。（我放了三个核桃据说牛肉容易烂）
6. 调小火慢慢炖一个小时左右。（中途我加了很多的热水哈，锅太小了）
7. 尝一下肉质软了，汤也熬出了油星儿。关键处在此— 把锅里一多半的汤舀到一个盆里放到一边。
8. 这时再往锅里放盐，目的是让牛肉入味，根据个人口感，我一般口重会多放些盐
9. 继续小火炖半个小时。牛肉有滋味啦。
10. 再把舀到盆里的汤倒入锅中。这样的话，牛肉有咸 淡又不影响汤的浓度，不会使汤太咸。
11. 汤沸腾之即。把切好的西红柿倒入，接着熬到汤变红，再下土豆。土豆熟后这道汤就成功了！（我先放了一个西红柿，结果全化汤里了，后来临起锅又放了一个）
12. 出锅后撒把翠绿的香菜。 整道汤的效果是，颜色鲜艳，红黄绿相间，令人胃口大开。 尝一口，肉嫩细滑又有滋味，汤则鲜美清爽。最适宜这干燥的季节煲了！

鱼汤的做法大全家常怎么做是白色汤

材料
小鲫鱼，豆腐，葱花，白糖，油，清水，醋，盐，鸡精
做法
1.坐锅倒油，开大火，油冒烟时将鱼顺锅边轻轻滑入，约两分钟之后翻面再煎两分钟，放几片姜稍炸，然后一次加足清水，加入葱段、小半汤匙的醋和白糖，大火煮开。
2.放入豆腐，盐、少许的鸡精，继续大火咕嘟，三五分钟之后汤就变白了，再继续大火煮五分钟左右换中火炖约5~10分钟，出锅前撒上点的葱花就OK了。