太多了，大米粥，小米粥，黑米粥，还有什么豆浆，豆腐脑什么的。
如果不考虑房租店面，这些东西0.1元一碗都能卖出去。
推荐豆浆，豆浆的原料多少可以自己掌控，并且原料少了也不会影响太多，毕竟怎么做都只是稀的，不像粥，有稠的有稀的。

做早餐的汤怎么做才好喝放进面条又好吃呢

一般外面早餐汤面的话，汤分底汤和咸汤，底汤用骨头熬制，咸汤的话用肉制品焖煮，底汤不加盐，咸汤的话味道要重些

郑州早餐啥汤的做法

郑州早餐啥汤的做法
主料
猪里脊肉
100g
面粉
100g
红薯粉条
100g
海带
50g
花生米
50g
木耳
50g
豆腐皮
50g

辅料
油
适量
盐
适量
辣椒
适量
胡椒粉
适量
酱油
适量
鸡精
适量
葱
适量
香油
适量
米醋
适量
八角
1粒
桂皮
1小块
姜
适量
高汤
适量

步骤

1.肉加入高汤 葱姜 桂皮 八角煮至30分钟。

2.煮好的肉切成小丁备用。

3.木耳提前泡发。

4.红薯粉条用温水浸泡30分钟，用流动水洗净。

5.分别把木耳 海带 豆皮切成丝。

6.面粉用少许水合成面团。

7.加入适量的水浸泡10分钟。

8.用手反复抓洗面团，直到揉出粘稠而有弹性的面筋后取出。

9.洗面筋的水留下备用。

10.中火烧热炒锅中的油，爆香干辣椒和大葱。

11.再放入肉丁稍煸炒

12.倒入猪肉的汤。改大火煮沸。

13.加入花生米改小火同煮。约需煮25分钟。

14.把洗好的面筋，揪成小片添入入汤中。

15.煮沸搅动后，再加入泡发的红薯粉条、海带丝 豆腐丝和木耳丝。

16.同煮约10分钟。

17.把洗面筋剩的面水，充分搅动均匀。调入酱油、盐 鸡精和白胡椒粉煮3分钟。

18.关火，加入 米醋和香油即可。