1、白菜豆腐汤

白菜150g、豆腐100g、盐10克、白胡椒粉5克、枸杞10粒。大白菜去尾部洗干净。豆腐洗干净。豆腐入煮锅焯水后捞出沥干水。白菜切成块。焯水后的豆腐切成块。将所有材料放进锅里面，大火10分钟后转文火5分钟即可出锅。

2、莲藕胡萝卜煲毛豆素汤

莲藕1节、胡萝卜1条、毛豆300克、姜3片、盐10克、油5克、香菇3夺。

莲藕切大块，胡萝卜切滚刀块，姜切片。把所有食材放入高压锅。加适量的水，少许油。盖盖大火烧开压15分钟。时间到，打开盖，调盐，香菇粉即可。

3、菠菜豆腐汤

老豆腐1块、菠菜150克、盐10克、胡椒粉5克、香油5克。老豆腐洗净，切小丁，用淡盐水浸泡10分钟左右。菠菜洗净，焯水。焯好的菠菜切小段。锅中加水烧开，沥干水分的豆腐丁，煮至开锅！加入菠菜段再次煮开。加盐和胡椒粉调味，加入适量香油即可。

肉汤算素还是荤？

荤，是指带血醒味的动物肉类食品。荤汤就是这些肉类所做的汤。与之相反，素就是指不带有血醒味的植物类食品，但鱿鱼，虾米也被认为是素。用素类食品做出来的汤就叫作素汤。我国民间有很多人喜欢在初一或十五食素，并且不杀生，不能吃荤汤和荤醒食品。

素汤面条的做法大全家常

有的人喜欢吃汤面，因为在吃完面条后，还可以喝美味的汤。汤面做法多种多样，个人的口味不一样，每个人做面的做法也不一样，做好汤面的诀窍是把汤做好，这样做出的面和汤都是美味的。那么，素汤面条的做法大全是什么呢?

素汤面条的做法大全家常 一、番茄生菜汤面

材料：挂面 1小把、番茄 2个、生菜、食用油、盐适量

1. 把生菜洗干净，切成小段备用。番茄洗干净，切成块。

2. 锅中倒入适量的食用油，把番茄倒入锅中，翻炒至番茄变软。

3. 在炒软的番茄中倒入2碗清水。

4. 番茄汤烧开后，放入挂面，用筷子把挂面打散开了，再次烧开

5. 加入少许盐调味。

6. 最后加入切成段的生菜，再次烧开即可出锅。

二、风味凉面

食材：面条、黄瓜、花生、大蒜、小米椒、香菜

1、准备一根黄瓜洗净后插成细丝备用。冷锅冷油，放入花生米，把它炒至噼里啪啦作响之后，盛出放凉备用。大蒜切末，小米椒切圈，香菜切段。

2、将大蒜、小米椒放入碗中，用热油泼一下，然后加入盐、生抽、香醋、白糖、麻油搅拌均匀。

3、面条煮熟后捞出过一下凉水，然后拌入料汁，放上黄瓜丝和花生米即可。

天气闷热时，吃上一碗风味凉面还是特别的舒服，酸辣咸甜麻，口感层次丰富，不仅好吃还特别开胃，是非常不错的一道夏季美味。

三、葱油面

食材：小葱、干面条、食用油、一勺白糖、一勺老抽、两勺生抽、一勺蚝油、鸡蛋

1、葱切小段，葱白和葱叶分开装;

2、锅中倒一碗油，大火加热后转小火，开始炸葱，先炸葱白，再下葱叶，用小火慢慢的炸，炸到葱完全变色，有一点焦焦的，就可以出锅了，这时候葱里面的香味才完全炸出来，葱叶等下也是可以吃的;

4、过滤一下，用不完的葱油可以密封后放冰箱保存一个月，拌面、拌凉菜、做卤菜，都可以加一点，会特别香;

5、拿一个拌面的碗，加两勺葱油就可以，虽然香，但太多了也会觉得腻，再加一勺白糖、一勺老抽、两勺生抽、一勺蚝油，搅拌一下;

6、现在来煮面条，熟了就捞出来过一下凉水，让刚煮好的面条收缩一下，吃起来会更爽口，同时也不会粘到一起，加点葱段拌一下，颜色和香味马上就出来了，再加一个煎蛋。

哺乳期可以吃曲奇饼干吗 对于已经到了哺乳期的妈妈来说，饮食方面是要比孕期的时候要宽松很多的。孕期一些不能吃的东西哺乳期可以稍微吃一些。例如饼干，蛋糕这一些就可以适当的吃。可以缓解妈妈在怀孕的时候的嘴馋，不要选择的时候要注意是否含有回奶的食物便可。

哺乳期间就是可以吃曲奇饼干了，因为饼干的主要构成一般就是脂肪，碳水化合物，蛋白质。为了口感好可能还要添加一些反式脂肪酸。哺乳期的妈妈虽然是可以吃，但是不建议是经常吃，或者一次性大量的吃曲奇饼干，偶尔解解馋就可以。

因为有一些妈妈就是担心曲奇饼干里面有麦芽，毕竟炒麦芽是具有回奶的效果的。其实不必那么的担心，曲奇饼干并不会达到回奶的效果，一般是不会影响哺乳期妈妈的奶量的。对于饼干这一类的食物，妈妈不要当成每天必吃的东西，还要注意有没有过敏物质。