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什么汤对胃好?

2022-11-25点击数: 编辑:

小米粥..这个时候胃的消化能力已经非常低,再进食复杂的食物只能加重肠胃的负担.小米粥可以养胃,同时中和胃酸,喝多了吃一些还能止吐.

应该会让你男朋友舒服一点。

还有就是千万别喝醋.很容易胃穿孔.

猪肚炖什么养胃健脾?

猪肚炖山药、胡椒、栗子、山楂都可以养胃健脾。不论怎么做,要注意猪肚一定的要收拾干净;整个烹调过程不能给盐,好了再给;一起炖的配菜,要根据成熟的时间掌握。

猪肚营养价值很高,因为它含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素以及钙、铁等矿物质,当然,单纯吃猪肚容易腻,猪肚炖山药、胡椒、栗子、山楂都可以养胃健脾。不论怎么做,要注意猪肚一定的要收拾干净;整个烹调过程不能给盐,好了再给;一起炖的配菜,要根据成熟的时间掌握。

1、胡椒尤其是白胡椒,粉和颗粒都可以。胡椒有一种特殊的味道,来自于其所含的芳香油、可溶性氮等物质,这些物质能够解除油腻消积化食,大大降低胃的负担。此外,胡椒的温热属性,还能缓解胃寒的症状。因此,胡椒猪肚汤是温补肠胃必备佳品。

2、栗子软糯香甜,非常温和,对胃黏膜能起到很好的保护作用。而且栗子所含营养素不仅种类多,含量也相当丰富,具体有蛋白质、脂肪、B族维生素等,是健胃不可或缺的基本养料。栗子猪肚一起炖,秋冬季再也不用担心胃寒怕冷。

3、一提到山楂,最为人熟知的就是健胃消食作用了,这是因为山楂含有多种有机酸,对吃多了肉食引发的胃胀效果尤为显著。山楂对胃蠕动还有很好的调节作用,一方面能够抑制胃痉挛,另一方面胃动力不足时则能给与一定的促进作用。猪肚搭配山楂,滋补中带着酸甜的清新。

吃什么养胃?

(1)避免吃各种刺激性食物,如烈性酒、浓咖啡、生蒜、芥末等对胃粘膜有损伤的食物,同时避免吃过硬、过酸、过辣、过冷、过热和过分粗糙的食物。可选用易于消化的食品,并注意少用油炸、油煎等烹调方法。食物宜清淡、软烂。

(2)增加营养,注意选择营养价值高的蛋白质食品和维生素丰富的软食,如牛奶、豆腐、胡萝卜和一些发酵的食品。对于合并贫血者应供给富含铁的动物内脏、肉类、蛋类等。

(3)饮食要有规律,定时定量,不暴饮暴食,养成良好的饮食习惯,减轻胃部负担。3次正餐食量宜少,可于餐间定时加餐。注意食物搭配,最好有干有稀,有蛋白质副食品,也有少量主食。

(4)胃酸过多者禁用浓肉汤和肉汁等,进餐时要细嚼慢咽。

吃哪些食物可以养胃

最养胃的三款美味家常菜

山药百合大枣粥:

将山药90克,百合40克,大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥。每日2次服食。山药具有补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏苡仁健脾和胃,诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。本粥特别适合胃病中医辨证属胃阴不足者,患者常表现为胃脘隐痛、饥不欲食、口干咽燥、形体消瘦、舌红少苔、脉细。
秋季有胃病的人多吃这种菜

砂仁羊肉汤:

将砂仁10克,白胡椒3克,生姜数片及适量羊肉共煮汤,熟后放入适量食盐服食。每周3次。其中砂仁温中化湿、行气和中;白胡椒、生姜辛温理气;羊肉辛温补虚、养胃散寒。砂仁羊肉汤具健脾散寒、温胃止痛的作用,特别适合胃病中医辨证属脾胃虚寒者,患者常表现为胃脘隐痛、喜暖喜按、泛吐清水、四肢不温、神疲乏力、舌淡苔白、脉细。

木耳炒肉片:

将黑木耳干品15克用温水发好、洗净,猪瘦肉60克切片放入油锅中炒两分钟后,加入发好的黑木耳同炒,再加食盐适量,清汤少许,焖烧5分钟即可服食。每周3次。其中黑木耳益胃滋肾、调理中气,与猪瘦肉合用,可补益脾胃、调理中气。特别适合因为情志不畅所致的胃病,中医辨证属肝气犯胃者,患者常表现为胃脘胀满、疼痛连及胸胁、嗳气反酸,每因情志因素而发,苔薄白、脉弦。
除了合理选择药膳外,胃病患者的秋季饮食还应注意以下几点:第一要少食多餐,使胃中经常有食物和胃酸进行中和,防止胃酸侵蚀胃黏膜和溃疡面而加重病情;第二,避免过多食用对胃黏膜有损伤的食物,如油炸食品、辣椒、芥末、浓茶、浓咖啡、酒及过热、过甜的食物;第三,不要睡前进食(尤其是饱食),因夜间进食影响胃酸分泌过多而诱发或加重胃溃疡。
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