下奶素食汤做法?
2022-12-01点击数: 编辑:
首先可以试一下丝瓜鸡蛋汤,因为丝瓜是大家都知道的下奶蔬菜,而鸡蛋先炒过再煮汤,能让鸡蛋膨胀吸收丝瓜的香味,如果煮多了喝不完,也可只吃里边的丝瓜和鸡蛋,这样不会浪费食物。其次,也可试试豆腐黄花汤,虽然不是所有人都能接受黄花菜的味道,但对下奶是非常有效的,而豆腐富含钙质和蛋白质,哺乳期的女性可建议多吃豆腐。
素食椰子汤的做法?
食材:中虾455克,罐装椰奶2罐(400毫升装),水475毫升,南姜1块(2.5厘米厚),切成薄片,柠檬草4棵,拍烂,切碎块,青柠檬叶子10片,撕成两半,新鲜香菇455克,切片,青柠檬汁60毫升,鱼露45毫升,黄糖55克,咖喱粉2克,青葱6克,切葱花,干红椒粗粉3克
做法
1.取一个大锅,加水烧开。下虾煮,直到煮熟,大约一分钟。捞出虾,沥干水,搁一旁。
2.将椰奶和475毫升水倒入一个大平底锅煮到刚要沸腾。加入南姜、柠檬草和柠檬叶子,小火煮10分钟,或直至香料的味已融入汤里。将汤用大漏勺过滤到另一个锅里,弃掉香料。加香菇在汤锅里小火煮5分钟。加青柠檬汁、鱼露、黄糖,搅拌均匀。撒入咖喱粉调味。
3.将煮熟的虾放进热汤里,再用勺舀到碗里。撒上葱花和红椒粗粉即可享用。
纯素食的汤有哪种适合儿童喝的?
适合儿童喝的汤有:
1、淮山太子参煲瘦肉;
2、胡萝卜玉米蘑菇煲排骨;
3、核桃仁芡实炖猪瘦肉汤;
4、红枣花生莲藕汤;
5、黑豆陈皮炖鸡;
6、番茄豆腐生蚝汤;
7、豆腐滚笋壳鱼;
8、太子参瘦肉汤。 不建议给儿童饮用老火靓汤。