菠菜，可以做菠菜蛋花汤，西红柿，可以做西红柿鸡蛋汤，马铃薯，可以做蛎羹汤。

三荤三素一汤，怎么配一周的家常菜菜谱？

周一：素菜：地三鲜荤菜：农家小炒肉汤菜：白菜豆腐汤周二荤：辣子鸡丁素：酸辣土豆丝汤：西湖牛肉羹周三荤：木耳肉片素：麻婆豆腐汤：紫菜鸡蛋汤周四荤：青椒肉丝素：炝炒娃娃菜汤：皮蛋黄瓜汤周五荤：红烧肉素：青椒腐竹汤：鱼头豆腐汤周六荤：鱼香肉丝素：红烧豆腐汤：酸菜肉丸子汤周日荤：回锅肉素：西红柿鸡蛋汤：菠菜粉丝汤

什么汤白蛋白最高？

选用高蛋白含量高的食材来作汤，相对来说含蛋白就高，属于高蛋白的食物具体如下：

1、豆类的食物，比如黄豆、绿豆、红豆、黑豆，这些豆类食物当中含有很高的蛋白质。

2、蛋类的食物，比如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋，这类食物中也含有非常丰富的蛋白质。

3、肉类的食物，比如猪肉、牛肉、羊肉、鱼肉、虾肉，这些肉类食物当中蛋白质的含量也非常高。

4、奶类的食物，比如牛奶、羊奶、马奶。可以依照个人喜好、口味来选择。

白蛋白的汤有很多的，比如鸡汤啊、鱼汤啊之类的，另外猪蹄煲汤，蛋白质丰富还美容养颜，猪皮中含有大量的胶原蛋白质，对女性保持皮肤湿润状态，防止皮肤过早的褶皱，延缓皮肤的衰老比较有效。如果您担心这些汤热量高，完全没有必要，烹饪时注意少盐少油少糖即可。