秋天天气会干燥，身体就需要滋润，经常喝适应的汤，能养生、美容、防衰老。

食材

食谱热量：1037(大卡)

主料
排骨瘦肉适量
鲫鱼一条

方法/步骤

四季吃鱼的最多，在天气凉爽的时候，最易吸引原本的营养。
把鲫鱼清洗干净，鱼背上洒上细盐，盐制5-6分钟左右；这期间可以把水与相应的着料备好；
用之前备好的相应着料：蒜、尖辣、葱、姜等，提前爆香，倒水清水，把水煮开。
有喜欢参与一些面粉做汤料的，这时候，可以把面粉直接放到到鱼的背上，肚子内进行稍稍的粘一些，待到鱼下鱼的时候，不易粘锅底掉皮。
水开水下，煮到沸，换小火煮5-6分钟即可。

冬瓜汤，也是常吃的，在秋季做的时候，适当加一些瘦肉或是排内，味可以稍浓一些。
很多人的吃法一样，做出来的效果都是差不多的，我比较喜欢先把瘦肉或是排内煮好，放入一些着料后，加冬瓜，再进行煮沸。
这个时候，肉会相对松软，家庭有老人、孩子的，可以多煮一会，汤味会更味一些。汤内不需要放太多的着料，一般口味弱的，或是胃口不大好的，可以在喝汤前，倒入一些香油，会大大提升香味与食量的。

不管做什么样的汤类，唯一的目的就是，要补养身体，加大营养。
不需要加太多的着料混合，这样会对胃部造成负担，多以温软为主。
END
注意事项

汤内不要加太多的辣椒

求几个夏天适宜的汤谱，要有营养好喝又做起来的方便的。

夏天给孩子喝汤的确是很好的主意，既能消暑补水，汤中的食材还能补充营养。我家是用家乐浓汤宝来煮汤,在他们的官网上还有各种汤谱 ，也不用费太大心思去搭配食材。下面推荐几道我最近常做的几款汤吧！

丝瓜毛豆汤

配料：三碗水、丝瓜200克、毛豆仁50克、家乐清鸡靓汤口味浓汤宝1块

做法：

1.丝瓜去皮切成小块

2.锅中放入三碗水，煮沸后加入1个清鸡靓汤口味浓汤宝，略煮滚后加入丝瓜和毛豆改小火煮五分钟

3.待汤再次煮沸后即可

丝瓜祛暑补水，毛豆能补充能量，加上清鸡口味的家乐浓汤宝口感鲜美能让孩子多喝几口，消暑作用特别好！

解暑“豆豆”汤

配料：

三碗水

豆腐一盒200克

豆芽60克

家乐菌菇靓汤口味浓汤宝1块（辅料：荠菜30克）

做法：

1.豆腐切块，豆芽洗净，荠菜切0.5厘米左右的小丁。

2.锅中放入三碗水，煮沸后加入1个菌菇靓汤口味家乐浓汤宝，略煮滚后加入豆腐和豆芽。

3.待汤再次煮沸后，加入荠菜略滚即可。

豆腐和豆芽都有极好的补水作用，再加上菌菇口味的家乐浓汤宝，汤品更是鲜美无比，是补水佳品~~~

双鲜虾汤煲

配料：三碗水、平菇100克、木耳(水发)60克、家乐鲜虾靓汤口味浓汤宝1块

做法：

1. 平菇洗净后择去根部，木耳撕成小片

2. 锅中加入三碗水，煮沸后加入1块家乐鲜虾靓汤口味浓汤宝

3. 待再次煮沸后加入木耳和平菇，改小火煮5分钟即可

菌菇本来就是营养美味的食材，加上鲜虾口味的家乐浓汤宝，美味更胜一筹，还能补充营养。

这三款汤品都是用家乐浓汤宝推出的新品：家乐清鸡靓汤浓汤宝、家乐菌菇靓汤浓汤宝和家乐鲜虾靓汤浓汤宝做的，口感清爽鲜醇，保证你的家人喝了爱不释口！