工具/原料

羊下货 (300克)

盐、味精。葱、姜 适量

方法/步骤

1.准备好羊下货，要新鲜的。

2.油烧热后放凉再加水，加多少水随意。

3.葱切段，最好用干姜。

4.把羊下货加入锅中。

5.加入盐、酱油、葱、姜。

6.大火烧开后改成小火，大约40分钟左右就可以了，放入味精。

汤加入什么东西，汤放久了，上面就会浮起一层白白的东西？

放一些淀粉类的食材，比如土豆，莲藕，红薯。

放皮蛋，比如上汤娃娃菜做法，把皮蛋用油过一下，然后加水，就会有白色感觉。

加高汤，比如大骨头汤，鸡汤。

以上三种是说怎么使汤看起来浓，你说的白白的应该是汤冷了之后上面飘的油吧，油凝结了就是白色的。放的油多或者肉里油多，炖出来了，凉了之后就会有一层白色的油。

如何做汤？

放入水煮开，把要做的菜放下去，放适当的盐，实在怕没味就用汤宝。保证好吃。

二十四味汤做法

夏枯草：清火明目：治目赤肿痛、头痛;清肝火、降血压：治高血压病;散结消肿：治瘰疬、瘿瘤、乳痈肿痛。金银花：抑菌抗毒，抗炎解热，调节免疫。
荷 叶：清香升散；具有消暑利湿，健脾升阳，散瘀止血的功效，减肥
桑 叶：疏散风热，清肺润燥，平抑肝阳，清肝明目
罗汉果：清热润肺，止咳，利咽，滑肠通便。用于肺火燥咳，咽痛失音，肠燥便秘。
甘 草：补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛，调和诸药。用于脾胃虚弱，倦怠乏力，心悸气短，咳嗽痰多，脘腹、四肢挛急疼痛，痈肿疮毒，缓解药物毒性、烈性 由金银花、黄芩、板蓝根、栀子、水牛角、动物胆酸、珍珠层粉等8味中药组方制成。该药具有抗病毒、清热毒、醒脑开窍、抗菌等功能。对各种病毒(热毒)性感冒、上呼吸道感染等有显著的预防和治疗效果。

将
桑叶、白菊花各10克，甘草3克放入锅中稍煮，然后去渣叶，加入少量白糖，桑菊茶制成了。常饮这种桑菊茶，可散热清肺润喉，清肝明目，对风热感冒也有一定
疗效。 到中药铺买回薄荷叶、甘草，每次各取6克，加水1000克左右，煮沸5分钟后，放入白糖搅匀。常饮此凉茶提神醒脑。
桑叶、菊花各5克，薄
荷3克，苦竹叶、白茅根各30克洗净，放入茶壶内，用开水泡10分钟即成。代替茶水随时饮用，辛凉解表，适用于风热感冒 .
将藿香9克与佩兰9克洗净后，和茶叶6克一起放入茶壶中，用500毫升开水冲溶，盖上盖闷5分钟，再加入冰块冷却，即可饮用。这种调配茶可解热祛风，清暑
化湿，开胃止呕。