日常简单的汤种类很多，都是常见的汤。都是简单的食材，营养丰富有好喝。

番茄鸡蛋汤，紫菜鸡蛋汤，猪肉萝萝卜汤，腐竹猪肉汤，猪肉丸子葱花汤，牛肉丸子葱花汤，牛肉鸡汤，猪脚冬瓜汤，黄酒鸡肉汤，玉米胡萝卜排骨汤，冬瓜大骨汤汤，苦瓜猪肉汤，牛肉姜汤，牛奶树根鸭肉汤，人参炖鸡汤，绿豆乳鸽汤，榴莲鸡汤，椰子鸡汤，猪肝艾叶汤，兔子胡椒汤，羊肉姜汤，玉米胡萝卜大骨汤汤 ，鲫鱼白菜豆腐汤。等。

只要把食材加水全部丢锅里，煮熟了撒上盐就变成美味的汤了 。省时省力。

简单汤类做法大全 简单汤的烹饪方法

1、排骨汤。材料：猪小排、莲藕各500克、姜1块、盐、米酒。做法：莲藕先用刀平拍，让藕肉松散，再切滚刀，然后用盐腌一下，待用；把洗净斩段的排骨 直接入锅加冷水烧开，用勺撇去血泡，加拍过的生姜一块，再开锅时加藕一起炖，直到熟。根据自己口味，调一下咸淡，炖出来的藕汤，有莲藕的甜香味。

2、海鲜汤。材料：白菜半棵、碎干贝10个、 油2茶匙、枸杞10克、干虾米1大匙、水淀粉1汤匙、海鲜酱油1茶匙、盐1茶匙、白胡椒粉1/2茶匙。做法：白菜洗净撕片，放入沸水中焯烫1分钟左右至熟，然后取出放入碗中摆盘。碎干贝用温水浸泡5分钟左右备用。起油锅，放入干虾米，小火炒出香味出后，倒入干贝继续炒片刻， 加开水和枸杞煮4分钟，再加盐、海鲜酱油、白胡椒粉搅匀。把煮好的汤汁浇入装好盘的白菜上，最后用水淀粉勾芡即可。

3、银耳莲子羹。材料：莲子50克，银耳30克，冰糖100克。做法：先将莲子、银耳分别用清水泡发，捞起。再把莲子、银耳放入碗中，加清水适量，在快半小时后加冰糖、红枣入蒸笼用武火蒸1小时即可。