鱼汤,鸡汤,鸭汤,哪个更有营养?
2022-12-07点击数: 编辑:
鸭子汤和鸡汤哪个营养高看你什么时期补。
鸡汤性温,可冬令进补,鸭汤性凉适合秋燥有火的时候降火补虚。孕妇应该多吃点温补的东西吧.
1、鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称,“补虚”的功效也为人所知晓。鸡汤还可以起到缓解感冒症状,提高人体的免疫功能的作用。
2、大暑宜食老鸭汤。由于夏季气候炎热而又多雨,暑热夹湿,常使人脾胃受困,食欲不振。因此需要用饮食来调补,增加营养物质的摄入,达到祛暑消疲的目的。营养物质应以清淡、滋阴食品为主,即“清补”。老鸭就是暑天的清补佳品,它不仅营养丰富,而且因其常年在水中生活,性偏凉,有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。
夏天汤有哪些做法大全
汤做法有很多种
家常三鲜汤的做法
一道简单的清淡汤
原料:娃娃菜、黑木耳、牛肉丸、盐、鸡精。
做法:
1. 材料:娃娃菜、黑木耳(已泡发清洗)、牛肉丸
2. 将娃娃菜清洗一下、捞出。家常三鲜汤的做法第3步3. 放在案板上切开。
4. 烧锅倒油烧热,下入切好的娃娃菜和清洗好的黑木耳翻炒翻炒。
5. 接着,合入牛肉丸,加入一些清水。
6. 煮开,煮上5——6分钟。
7. 然后,加适量的盐。
8. 加适量的鸡精。
9. 调味翻匀,即成。
夏天喝什么汤汤最好?
玉米马蒂排骨汤:清凉、甜口,夏天不错的选择。
还可以加一节甘蔗,会更甜口,更清润!
咸蛋芥菜汤:清热下火,工序简单,三四十分钟便行。怕寒的人士最好放两片姜
猪杂枸杞汤:清肝明目
材料:猪杂(猪内脏)、枸杞(取叶子)、姜两片
红萝卜马蒂霸王花猪骨汤
西洋菜生鱼汤(生鱼换成鲫鱼也可以)
水鸭绿豆汤(水鸭换成老鸽也可以)
夏天喝什么汤好清热又解暑的夏季汤谱大全
夏季炎热的刺激,使神经中枢处于紧张状态,消化能力减弱、最好吃些清淡少油、易消化的食物。
绿豆汤:取绿豆200克,加水300毫升,煮汤取液饮用(可酌加白糖调配),有清暑解渴、利水消肿、清热解毒之作用。
瓜果蔬菜:选西红柿、黄瓜、莴苣、扁豆、芹菜等;鲜桃、西瓜多吃为宜。清淡食品不能少,既营养又消暑。
绿豆酸梅茶:绿豆100克,酸梅30克,水煎,加白糖适量,燥热等症。
苦瓜茶:鲜苦瓜切断去瓤,纳入茶叶混合,悬挂通风处阴干。水冲泡,代茶饮。能够明目、解毒、祛湿。
赤豆汤:可用赤小豆、白菊花、金银花、
夏季养生汤的做法大全有哪些
养生汤大全
核桃松仁粟米羹
材料:冰糖,粟米,核桃仁,松仁。
做法:取适量高汤,加入冰糖和粟米,小火炖熟,撒上核桃仁和松仁,即可食用。
功效:核桃和松仁都是女性经典的滋补食品,它们富含维生素E和锌,有利于滋润皮肤、延缓皮肤衰老。此外,它们中蛋白质、矿物质、B族维生素的含量也十分丰富,是美容、美发的佳品。核桃和松仁都是亚麻酸的上好来源,这正是最近风行的健胸保健成分,有刺激雌性激素合成的功能。玉米本身富含维生素E,也是专家推崇的美肤食品。
虫草老龟汤
材料:老龟一只,冬虫草适量。
做法:老龟、冬虫草洗干净备用;炖盅里放入5饭碗凉开水,把备用材料放进一起炖3小时;炖好后调味(其实只需加适量的盐即可)。
功效:冬虫夏草与老龟一起饮用,有健脾、安神、美白皮肤的功效,是白领女性四季适宜的补品。
天麻乳鸽汤
原料:乳鸽,天麻,枸杞,金华火腿,赤肉。
调料:精盐,姜片,胡椒粒和粉。
做法:将乳鸽杀好。放上赤肉,天麻,枸杞,金华火腿和调料,加水隔水文火炖3―4小时即可!
功效:天麻对于头疼眩晕、肢体麻木效果特别好,而乳鸽营养丰富,口感滑嫩,所以深受用脑过度的女性朋友的青睐。
红枣乌鸡汤
材料:枸杞,红枣,生姜,乌鸡。
做法:一、将乌鸡洗净,放入沸水中滚5分钟,捞起,用水洗净,沥干;二、杞子、红枣和生姜用水洗净。红枣去核,刮去姜皮,切2片;三、煲内加入清水,猛火烧开,然后放入以上材料,再开,改用中火煲2到3小时。
功效:红枣自古以来是补血佳品,而乌鸡更能益气、滋阴,特别适合女性朋友,对于月经紊乱有一定疗效,经常食用还能美容呢。