原料:鸽子一只,山药200g,黑木耳2～3朵,鹌鹑蛋6～7个

调料:姜片2片,大葱段10克,料酒半勺,红枣3个,枸杞少许，盐适量

做法:

1.鸽子洗净,放入滚水里面,加点料酒,去血,捞出,洗净;

2.放入姜片,葱段,枸杞,红枣小火炖小时;

3.山药刨皮,切棍刀块,泡发黑木耳,鹌鹑蛋像煮鸡蛋一样的煮一下,剥壳;

4.用筷子刺一下,比较酥的时候,放入鹌鹑蛋和黑木耳;小火炖20分钟,放入山药,再炖到山药酥了,盐,鸡精调味即可

先把个鸽子洗干净 ，切四次四块。煮一下。再放进炖盅里面炖一两个钟头。加点姜片。

鸽子洗净剁块，盐生抽料酒姜片腌一下，锅里放水，然后放腌好的鸽子，放料酒，姜片，大葱段炖煮，待快熟的时候再放盐即可。

3岁宝宝吃什么汤菜最有营养？

三岁宝宝可以喝胡萝卜番茄鱼汤营养价值非常高，肉末豆腐汤营养价值也非常高。三岁的宝宝正是身体发育阶段，所以平时在饮食方面要注意多吃一些营养丰富的食物，可以提供给宝宝身体所需要的营养有助于宝宝身体发育。

平时的药经常喝一些冬瓜排骨汤，营养价值比较高，并且还具有利水消肿的作用，能够加快宝宝身体的新陈代谢功能，也可以起到补钙的作用，骨头汤补钙效果非常好。

冬季适合幼儿喝的清淡易做的汤？

一、【十珍汤】

菌类除了营养价值高之外，味道确实非常鲜美，用它煲成汤，不仅大人喜欢喝，即便挑食的孩子，也毫无抵抗力，总之鲜香的口感令人无法拒绝。

主要食材：排骨、羊肚菌，山药，虫草花，鲍鱼菇，香菇，茯苓，茶树菇，枸杞，竹荪，红枣

1、将排骨洗净之后冷水下锅，加入葱姜料酒去腥，大火煮开，转小火煮3分钟，捞出洗净备用。

2、除了红枣和枸杞之外，将其他食材放入碗中，用温水浸泡1个小时，然后冲洗干净。

3、砂锅加入足量清水，然后放排骨、姜片、以及泡好的食材，大火煮开转中小火炖60分钟，出锅前加盐即可。

三、【裙带菜豆腐汤】

裙带菜是一种非常营养的藻类，它所含的蛋白质和锌比鸡蛋和牛肉都要高，而且口感滑滑的嫩嫩的，小孩子喜欢吃。

主要食材：裙带菜、鸡蛋、豆腐、肉丸子、枸杞、大蒜

1、裙带菜清水泡发，3分钟就能泡好，嫩豆腐切成小块备用。

2、碗中打2个鸡蛋搅散，然后放入锅里煎至金黄，盛出后切成小块备用。

3、锅里倒油，放入蒜末炒香，然后下裙带菜炒几下，倒入鸡蛋块，然后倒入开水，下入豆腐和丸子，煮上5分钟

4、时间到了后放枸杞，盐，胡椒粉再煮1分钟即可。