当然是好喝的。

因为菌子汤香味鲜醇、纯正爽口、酽稠鲜美，口感绵、甘、鲜、纯，软、滑、爽、脆俱佳，入口回味不绝，引人垂涎。

而且长期食用野生菌，能使血液中对皮肤有害的物质大大减少，有润肤养颜、提神醒脑的功效。

炖汤喝可以排除身体内的湿气。菌子汤还是非常适合人们饮用的养生汤，里面的野生菌类对人体有非常多的好处，可以帮助人们滋补身体、补血养气，是纯天然的绿色保健食品。

所以菌汤不仅好喝，而且还有益处呢。

菌汤在南方比北方多，在南方喝菌汤要比北方多，不管是南方还是北方菌汤都好喝。这是因为菌类(无毒的)对人体是有益的，比如①菌类含有人类所需要氨基酸和微量元素，②还有菌类含有人们身体所需要的矿物质，③菌类还含有人们所需要的蛋白质。所以菌类所熬的汤很鲜美，所以说南方的菌汤好喝。

南方湿粉丝汤的做法？

把水煮开，再把湿粉丝倒进去，煮，再放配菜，鸡蛋，瘦肉，青菜，最后放点葱花。

汤类特色菜柚子瘦肉汤的做法？

炖汤原料：柚子肉、白菜干、北芪、猪瘦肉调料：精盐用法：每日1剂、分2次服柚子知识介绍：名：文旦、香抛、霜柚、臭橙柚子是芸香科植物柚的成熟果实，产于我国福建、广东等南方地区，以广东沙田柚为上品。它味道酸甜，略带苦味，含有丰富的维生素C及大量其他营养素，是医学界公认的最具食疗效益的水果。现代药理学分析，柚子之肉与皮，均富含枳实，新橙皮和胡萝卜素，B族维生素、维生素C，矿物质，糖类及挥发油等。柚皮与其他黄酮类相似，有抗炎作用，柚皮复合物较纯品抗炎作用更强，现代医药学研究发现，柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用，对糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。柚子营养分析：1. 柚子中含有高血压患者必须的天然微量元素钾，几乎不含钠，因此是患有心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果；2. 柚中含有大量的维生素C，能降低血液中有胆固醇；3. 柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以减少动脉壁的损坏程度；4. 柚子还有增强体质的功效，它帮助身体更容易吸收入钙及铁质，所含的天然叶酸，对于怀孕中的妇女们，有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效；6. 新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬，能降低血糖。 柚子适合人群：一般人群均可食用1. 患胃病、消化不良者，慢性支气管炎、咳嗽、痰多气喘者，心脑肾病患者尤其适合；2. 脾虚便溏者慎食。柚子食疗作用：果肉：味甘酸、性寒、无毒，有健脾，止咳，解酒的功效；柚皮：味辛苦甘、性温，有化痰，止咳，理气，止痛的功效；主治咳喘、气郁胸闷、 腹冷痛、食滞、疝气等。使用提示：每天约50克
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