主料蘑菇 (10个)洋葱 (1/4个)辅料黄油 (适量)浓汤宝 (1个)厨具搅拌机、煮锅分类外国美食 汤羹 冬季菜谱 咸甜 烧 半小时 普通难度蘑菇切片，洋葱切小块，这样好入味道。 锅热后下黄油，洋葱炒香，然后加入蘑菇。注意不要炒成棕色，这样最后出来的汤就不是乳白色的，就发棕，视觉上不好。

我有点分神~~加入高汤（浓汤宝很好用哦），煮大概10分钟。

看我的颜色就有点深，不过一会可以用牛奶补救。

将所有材料倒入搅拌器，打碎。过滤残渣，如果你喜欢这个残渣也没有问题，其实我觉得是可以喝的。 现在就是变白的关键，加入牛奶烧开。

怎么做羹，最正宗羹的做法大全，羹的家常做法美食吧

1、新鲜鸡蛋一个。磕入碗中，用打蛋器调散，加入很少量盐调匀，这时的蛋液会比之前稀、黄。
2、现在加水。最好是温水。冷水不太好，热水就更不行了，以冲进去就成蛋花了。
3、水中加入少量蚝油调匀后掺入蛋液里面调匀。再加入少量猪油。
4、烧一锅清水，放上蒸隔。水一定要开以后，再把蛋液放上蒸隔，然后开小火，锅盖一定要留缝，不要盖严实了。这样蒸出来的蛋羹绝对不会有蜂窝眼，口感也不会老。
大概10－15分钟，鸡蛋羹就应该差不多好了。撒上一些葱花

汤类特色菜山楂山药羹怎么做？

山楂山药羹原料：山药200克，山揸100克,湿淀粉、鲜汤、盐、味精、麻油制法：
1．将山楂去核，洗净，切成薄片；山药去皮，洗净，剖开，斜切成薄片。     
2．锅内加入鲜汤、山药片、山楂片烧开，撇去浮沫，放入味精、盐调味，用湿淀粉勾芡，淋上麻油即成。
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