客家清炖猪肉汤
肩胛肉（梅花肉）：350克 红枣：7粒 姜：3片 水：5碗 (3－4人份) 1. 猪肉洗净切厚片； 2. 红枣洗净拍扁去核； 3. 煮沸清水倒入大炖盅，放入猪肉和红枣，盖上盅盖放入蒸锅，隔水炖一个半至两个小时，下盐调味即可
客家焖猪肉做法
精选猪肉。用猪肚子上的带骨，（俗称：五花肉）切块，3*3厚薄。洗干净后就下锅炒。加黄酒，加少许水（肉的一半多点）加酱油，白糖3瓢（小的陶瓷瓢）等汤烧干 留一点点汤时起锅在碟子里在加上葱花 水许。
客家（红焖猪肉）怎么做---一般是指猪蹄。或者 东坡肉 之类的，那就是把肉准备好 搞个大锅，下面先放上个盘子，怕沾锅，把肉 或者猪蹄放下，加水直到肉平多点，放入酱油，少许盐，白糖4瓢，丁香4棵。酸奶4片，酸奶是中药不是毒狗的那种 类似生姜片（干货店有卖）煮沸后 小火烧半天 等汤干后起锅

狗狗吃猪蹄汤怎么炖？

猪蹄汤 材料 主料：猪蹄2个 辅料：山药1根，枣(干)10个 调料：食盐适量，姜1块，细香葱适量 做法 1、猪蹄让店家切块，洗净、山药削皮切段，红枣稍泡一会，姜切片，香葱切末。

2、猪蹄用热水焯去腥味跟多余油脂后，取出再以冷水洗干净。

3、在砂锅里倒入适量的水（水一定要一次加够），放入处理好的猪蹄、红枣和姜片。

4、大火煮开后转中火炖一个半小时。

5、放入山药段和盐再煮半个小时，喝时撒上香葱末即可。

如果吃猪蹄汤怎么炖？

一般如果你要想给狗炖猪蹄汤吃的话，那么呢你首先研究不能放多了，因为狗的话，要使用非常清淡的食物才可以，不然他会非常的可想要到处找水喝，那么你就非常的麻烦了，所以一般给狗炖猪蹄汤的时候，你最好什么东西都不要放，直接将猪蹄洗净之后，放到切成小块，放在锅里炖煮就行了，不需要放盐，也不需要放调味料，因为放调味料的话，可能会对狗的本身有刺激