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25度的天气汤可以常温放吗?

2022-12-21点击数: 编辑:

鸡汤常温下可以放多久


建议放一天左右即可。


鸡汤中的营养成分含量比较高,常温下是很容易滋生细菌以及其他微生物的,食用之后不利于人体健康,所以无路是冬天还是夏天,鸡汤常温下都只建议存放一天左右即可。


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鸡汤常温放一夜还可以喝吗


保存得当的话,是可以继续喝的。


鸡汤中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分,很容易受到细菌的污染,如果是室温比较高的环境,例如温度在25摄氏度的话,鸡汤密封后放在冰箱里面保存可以有效的延长可食用时间,如果高温下还是放在常温保存,鸡汤很可能会变质、变味,变质、变味的鸡汤不宜继续饮用。

25度气下,汤可以在常温存放,但最好别超过6个小时。

各种汤类均对保存温度有要求,因为汤类食物内富含大量高营养成分,是细菌的天然培养,在气温高时,空气中的细菌会进入汤中,短时间内以几何级数大量繁殖,导致汤变酸,冒气泡,直至腐败发臭。

家常冬瓜汤正宗做法?


食材: 海米1把,冬瓜1圈,生姜2片,蒜瓣2个,水淀粉2勺,葱花1把,白胡椒粉适量,盐少许,鸡精少许


步骤1、冬瓜去皮后切成薄片,海米用热水泡


步骤2、炒锅内倒油,烧至7成热时放入姜片爆香


步骤3、待香味出来后将切片的冬瓜和蒜瓣倒入锅内翻炒1分钟,然后将泡软的海米放入一起翻炒


步骤4、将鸡汤倒入锅内后翻炒约2分钟至冬瓜熟软,然后倒入调匀的水芡粉翻炒


步骤5、撒入些白胡椒粉、盐、味精和葱花即可起锅

用料:冬瓜300g


姜2片,白胡椒粉1匙,虾皮5g,蚝油1勺,盐2匙,葱1段


做法:1. 准备好所有食材:冬瓜去皮、瓤,切片,葱切碎,姜切片,香菜切碎。


2. 起锅,锅中放入适量的油,当油温升至5成热时,爆香葱花,加清水炝锅。


3. 放姜片煮开后,放入冬瓜。


4. 放虾皮、蚝油,煮开转小火,调入盐、花椒粉,盖上锅盖煮15分钟。


5. 放香菜,出锅,开吃。

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