步骤/方式1

用料

步骤/方式2

准备食材。

步骤/方式3

油热锅（用猪油会更香）。

步骤/方式4

炒肉，半熟时放姜蒜。

步骤/方式5

加清水煮至沸腾。

步骤/方式6

蔬菜豆腐入锅煮熟。

步骤/方式7

榨辣子 。

步骤/方式8

榨辣子加水搅拌溶解。

步骤/方式9

倒入锅中。

步骤/方式10

煮至汤呈粘稠状即可出锅。

步骤/方式11

完成。

步骤/方式1

用料

步骤/方式2

准备食材。

步骤/方式3

油热锅（用猪油会更香）。

步骤/方式4

炒肉，半熟时放姜蒜。

步骤/方式5

加清水煮至沸腾。

步骤/方式6

蔬菜豆腐入锅煮熟。

步骤/方式7

榨辣子 。

步骤/方式8

榨辣子加水搅拌溶解。

步骤/方式9

倒入锅中。

步骤/方式10

煮至汤呈粘稠状即可出锅。

步骤/方式11

完成。

羊肚汤的做法大全有哪些？

羊肚汤的做法：

1.把羊肚内的黑皮洗净，用少量温水加盐50克，反复搓洗干净，切成片待用：蘑菇用水泡发；白菜洗净取白菜心；香菜洗净切段；葱切段；姜切片备用。

2.器皿内加水，放入肚片、蘑菇、精盐、胡椒、料酒、葱、姜，煮至七成熟。

3.器皿内再放白菜心、味精，待用肚片浮上汤面时，再低火20分钟，加入香菜即可。

食物相克

香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。

1.把羊肚内的黑皮洗净，用少量温水加盐50克，反复搓洗干净，切成片待用：蘑菇用水泡发；白菜洗净取白菜心；香菜洗净切段；葱切段；姜切片备用。

2.器皿内加水，放入肚片、蘑菇、精盐、胡椒、料酒、葱、姜，煮至七成熟。

3.器皿内再放白菜心、味精，待用肚片浮上汤面时，再低火20分钟，加入香菜即可。