食材

白菜适量，姜适量、淀粉适量，油适量，味精适量，

1/准备一颗白菜、适量的姜、淀粉，将白菜掰开洗净，用水泡一会。

2/捞起来沥干，切碎，点火，倒入适量的油，油热后，放入姜片，翻炒一下。

3/放入白菜，加入适量的水，煮开后，加入适量的盐，待熟时加入淀粉勾芡，加味精，关火。

4/美味又好吃的做炖白菜汤完成开吃了。

白菜1小颗

大白菜煲汤辅料：

姜2片，葱1根，猪油少许

大白菜煲汤调料：

盐适量，味精适量，胡椒粉适量

大白菜煲汤的做法步骤：

1.大白菜洗净后掰成两段。

2.水烧开后先下白菜头，加入姜片，猪油，盐，鸡精，胡椒粉。

3.再放白菜叶子。

4.锅内下几片豆腐，起锅前撒点葱花即可

主料：

白菜适量

辅料：

干贝适量

鸡蛋一个

步骤1

白菜切好，起锅倒入白菜加入盐

步骤2

加入干贝

步骤3

加入鸡蛋液和水煮五分钟

炒蛋汤的家常做法？

原料

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鸡蛋 (130克)

油 10克

盐 3克

姜 5克

料酒 3克

准备食材，鸡蛋 (130克)，油 10克，盐 3克，姜 5克，料酒 3克

1/起油锅

2/打入鸡蛋

3/加入姜蓉，加入料酒，两面煎至熟

4/加入适量清水，煲滚

5/倒入汤锅里煲10分钟，加入盐调味即可

6.美味又好吃的炒蛋汤的家常做法完成开吃了。