带鱼汤怎样做?
2022-12-29点击数: 编辑:
带鱼汤的介绍: 依然是菜谱上的,韩国人好象不怎么吃油,大多是无油烹饪,丫头觉得挺适合减肥,推荐大家试试.别看颜色不好看,可是非常好吃的,呵呵. 带鱼汤的食材和调料: 带鱼1条 白萝卜 1/4个大蒜2,3大瓣姜少许 青椒 1个大葱1根蒜姜胡椒少许酱油1/2勺白糖1/2勺盐少许辣椒面1勺香油1大勺韩国辣味大酱1大勺 教您带鱼汤的家常做法,如何做带鱼汤才好吃 一、萝卜切厚片,平铺在锅底(我用沙锅)撒1勺辣椒面.带鱼平铺在萝卜上,将切好的洋葱,葱,青椒平铺在带鱼上,调料用水调匀倒在锅里.过锅身5/3就可以了 二、小火慢煮15~20分钟就可以上桌了
丝光汤家常做法?
用料:
丝瓜1根
花甲半斤
盐适量
胡椒粉少许
蒜茸一小颗
做法与步骤
1.花甲清洗干净后放入锅里加水煮开,将开口的花甲一个个捞出清洗备用,汤放置一段时间后倒出上层汤水,锅底的沉渣弃掉。
2.丝瓜去皮洗净切滚刀块,锅里热油下蒜蓉爆香,下丝瓜翻炒出水后加入花甲的汤水继续煮开。
3.丝瓜汤煮10分钟至丝瓜变软后加入洗净的花甲继续翻滚2分钟。最后,加入少量的盐和胡椒粉,完成!
1.准备食材:丝瓜300克,猪肉150克,姜3片,盐少许,生粉适量
2.详细做法如下:
①丝瓜去皮、去囊、滚刀切成小块;
②猪肉切成片,加入姜片、生粉、盐、少量油腌制十分钟备用;
③锅内放油,再放入腌制好的肉片,翻炒,八分熟;
④再放入丝瓜翻炒,丝瓜变色后,加入清水,煮沸即可出锅;