冷饮做法大全?
2022-12-30点击数: 编辑:
1、所需食材:牛油果1个、香蕉1根、酸奶适量。
2、将牛油果当中顺着核切一周扭开去核。
3、用勺子挖出牛油果肉放入研磨碗研磨成泥。
4、取出香蕉肉放入研磨碗碾压成泥。
5、将牛油果泥和香蕉泥混合均匀,倒入玻璃碗内。
6、表层倒入酸奶即可,也可撒上一些宝宝喜欢吃的水果、燕麦等。
扩展资料:
冷饮,大约起源于3000年前的商代,当时的富贵人家已知冬日凿冰贮藏于窖,以备来年盛夏消暑之需。周朝更设有专掌“冰权”的“凌人”。到了春秋末期,冰的用途就更广泛。诸侯喜爱在宴席上饮冰镇米酒。《楚辞·招魂》中有“挫横冻饮,酹清凉些”的记述,赞赏冰镇过的糯米酒,喝起来既醇香又清凉,可见当时冷饮制作的水平相当高。
1、清香黄瓜茶:
将黄瓜4~5厘米长的一段切成薄片。
将黄瓜片、冰糖或者白糖放入一个大杯子中,倒入开水搅拌后盖上焖2分钟糖完全化开即可。
2、青瓜薄荷饮:
原料:黄瓜4根、香梨2个、薄荷叶20克、白糖20克、水60毫升、冰块量
做法:
1. 薄荷叶放入清水中清洗干净捞出沥干水分;小黄瓜洗净后切滚刀块;梨洗净后去核切块。
2. 将切好的小黄瓜、香梨、薄荷叶还有白糖全部倒入搅拌机或榨汁机内,倒入白开水高速搅打2分钟。
3. 搅打好的黄瓜梨汁用筛网过滤2遍或3遍后加入适量冰块饮用即可。
3、酸梅汤:
原料:乌梅10颗、山楂片20片、甘草10片、冰糖50克、水2升、桂花少许
做法:
1. 乌梅、山楂、甘草冲洗几遍后凉水浸泡半小时,中间可以换水几次。
2. 砂锅里备好2L凉水,放入洗净沥干的三样,大火烧开后,转小火继续熬1小时,放入冰糖,融化拌匀后即可关火。
3. 待稍凉一下倒入晾水杯里,可冰箱冷藏。喝时倒入茶杯中时用茶包过滤一下,放入少许干桂花即可。
4、苦瓜饮:
原料:苦瓜1根、碳酸饮料1瓶
做法:
1. 苦瓜洗净,用削皮的刀子将其削成薄薄的片。
2. 选择一瓶碳酸饮料,快速将其倒入盛有苦瓜片的容器内,用保鲜膜将其封住,放入冰箱冷藏即可。
5、绿豆汤:
原料:绿豆100克、水适量
做法:
1. 取出冻成冰坨的绿豆放入锅内。
2. 锅中加入适量清水,没过绿豆2~3公分,大火煮开,改为中火煮15分钟左右,再添加大量清水,大火将绿豆汤烧开即可。