高考早餐的做法大全集。\
2023-01-06点击数: 编辑:
高考早餐食谱大全一
土豆鸡蛋饼
材料:
鸡蛋3个、土豆150克、洋葱150克、盐适量、黑胡椒适量、油适量。
做法步骤:
1、准备鸡蛋、土豆和洋葱。
2、土豆去皮洗净后切成小薄片,然后用清水冲去表面淀粉沥干待用,如果放置时间较长就浸入清水中防止其变质。
3、洋葱去老皮洗净后切小块。
4、锅中放入足够多的油(能将材料没过),烧到6成热的时候(手放在油的上方能明显感到热气),放入土豆片和洋葱片用中火炸到土豆边缘微微变焦黄,洋葱的香味出来,这个过程大约需要5-10分钟的时间,需要时不时地搅拌一下,防止土豆粘锅。
5、在炸土豆的时候,将鸡蛋打成鸡蛋液。6、炸好的土豆和洋葱捞出以后用厨房纸吸干油分。
高考早餐食谱大全二
油条
材料:
牛奶、中粉、酵母、色拉油、糖、盐、鸡蛋、小苏打、糖粉
做法步骤:
1、盆里放入中粉,酵母用温水化开加入面粉中
2、加入牛奶
3、加入25克色拉油
4、加入砂糖和盐
5、加入半个蛋液
6、揉成光滑面团
7、放入温暖处发酵30分钟,我用的烤箱低温发酵
8、用温水化开小苏打,用手蘸取分次揉入已发酵的面团
9、将面团盖好再次发酵至两倍大
10、然后排气醒15分钟擀成长条
11、切成2厘米的条状,将2块叠在一起,用筷子在中间压一下
12、小锅里加入油烧至6、7成热,放入油条胚,放入时用手轻轻拉长2头捏紧
13、用筷子不停翻动,炸至金黄色
14、捞出用厨房纸巾吸去多余油
15、吃的时候可以撒点糖粉
高考早餐食谱大全三
豆腐蟹黄羹
主料:
豆腐(北)500克,青蟹200克
辅料:
丝瓜50克
调料:
姜5克,盐3克,酱油5克,胡椒粉1克,淀粉(豌豆)5克
做法步骤:
1、将豆腐用滚水煮过,捞起切丁,丝瓜削去外皮、切丁,膏蟹蒸熟,拆出蟹膏、蟹肉备用。
2、炒锅下油,爆香姜片,投入丝瓜炒透;加入豆腐、清水略滚,再加入蟹膏、蟹肉滚熟,用其他调味料加淀粉勾芡,搅匀即成。
早点用的汤怎么调味道
可以用鸡骨架或者牛骨来煲汤,味道会很浓,或者肉丸子,就有很好的味道的哦,味精可以加,还有葱花
早餐怎么做好吃
玉米火腿粥
材料:大米、玉米粒、胡萝卜、香菇、火腿。
做法:1.将大米和玉米粒清洗干净,然后放入清水中浸泡60分钟。再将胡萝卜和火腿都切成小粒。
2.将大米以及玉米放入锅内煮,注意这个时候可以加入少量的色拉油以及香菇粒一同煮。
3.在水煮开了以后,再加入胡萝卜粒继续煮,注意在煮的同时,需要一边搅拌一边煮。
4.在即将煮好的时候,可以再键入火腿粒,撒上葱花以及适量的盐搅拌均匀后即可食用。
1.花生酱面包:在全麦面包片上涂抹上花生酱直接食用是简单并且方便的,在花生酱的成分中含有丰富的维生素C和维生素E,这些物质可以补充身体所需的多种营养。
2.鸡蛋卷饼:将鸡蛋打在面粉里搅拌均匀。锅内加入适量的油,将黄油融化掉,将已经搅拌好的面糊放入锅内,煎成两面金黄色以后,在面饼里面再加上奶酪和火腿后就可以直接食用了。
3.色拉三明治:选择三个三明治面包片,取黄瓜、西红柿切成薄片,再将煎鸡蛋以及黄瓜片、西红柿片放在面包片上,撒上一些色拉酱之后就可以食用了。
4.五彩炒饭:准备蔬菜、鸡丁、肉丁、火腿丁。将冷饭用微波炉打好以后,在锅内用油炒一下,将准备好的蔬菜、鸡丁、肉丁、火腿丁,放入锅内炒一下再加上少量的调味料就可以食用了。
5.瑞士土豆饼:将土豆丝清洗干净,去掉皮,然后切成丝,放在盆中加入盐、胡椒粉、淀粉直接在平底锅内加热,一般煎制成一个饼的形状,土豆饼的两面变成金黄色以后,淋上一些番茄酱以后就可以食用了。
早餐食谱推荐
香蕉煎饼
材料:香蕉、面粉、橄榄油、牛奶、糖、鸡蛋、泡打粉、盐、香草精。
做法:1.首先将香蕉和牛奶放入到搅拌机中,打成香蕉泥。
2.面粉倒入盆中,加入鸡蛋、泡打粉、糖、盐以及橄榄油和香草精搅拌均匀,然后再倒入已经打好的香蕉泥,再次搅拌均匀,放在一旁静置2分钟左右。
3.平底锅加热以后,将已经调制好的面糊倒入锅内,一面煎制棕色以后反面煎制另外一面,两面全是深棕色就是已经煎好了。
因为在搅拌面糊的时候,已经加入了一些橄榄油,因此在煎饼的时候可以不加油。
早餐藕饼
材料:鲜藕、火腿、木耳、葱、鸡蛋、面粉、盐、酱油、香油、胡椒粉、鸡精。
做法:1.将鲜藕、木耳、葱清洗干净,切成小粒。将火腿也切成小粒。
2.盆中加入适量的面粉,打入一个鸡蛋搅拌均匀。
3.再加入少量盐、酱油、香油、胡椒粉、切好的鲜藕、木耳、火腿以及葱碎。
4.锅内加入适量的油,油热了以后,倒入已经搅拌好的面糊,两面煎制金黄色以后,就可以食用了。