可乐鸡翅！

把鸡翅斩成翅尖，翅中和翅根三节，用少许炒菜油把它们翻炒一下，倒入可乐和酱油（比例是3：1，总量没住鸡翅），大火烧开，小火煮20分钟，再用大火收汁，即可。

注意尽量买个头小一点儿的鸡翅，有些大鸡翅上有好多黄色的油，影响味道进入肉中。不要用鸡胸等肉多的部位去做，光用翅中是最好的。此菜放凉后更好吃，不过要是着急，可以热着吃，热着吃的味道也不错。

注意

不能常吃，小心营养不够，会发胖。

谁能给我3条小吃小典！不要超过100字

中华小吃&SmallClass=小吃文化
不放上一下这个网？
鸡蛋具有丰富的营养价值，所以人们把鸡蛋作为正在生长发育中的儿童和产妇的一等营养保健食品食用，这是无可非议的，只要进食适量，则有益无弊。很多人在煮鸡蛋时还加入红糖，认为红糖的营养也很丰富，并具有和中益脾、补血化於、生津止渴的作用，两者合用，可以“两好并一好”，好上加好，更有利于人体健康。
他们的做法是，锅内水烧沸后，打入鸡蛋液，再加入红糖，然后用中火煮至沸腾，盛出来食用，可吃蛋喝汤，味甜香诱人。可是这种做法会破坏鸡蛋中的营养成分。因为在长期加热的条件下，鸡蛋中的氨基酸与糖之间会发生化学反应，结果生成一种叫糖基赖氨酸的化合物，破坏了鸡蛋中对人体十分有益的氨基酸成分。所产生的化合物不仅不容易被人体所吸收，而且有毒性。因此，水煮鸡蛋加红糖共煮的做法不可取，会使鸡蛋的营养价值大大下降，甚至给人体带来损害。
如果先将鸡蛋液用沸水煮熟，然后盛入碗内，再加入红糖搅拌均匀食用，则无妨，而且有益，可达到“好上加好”的目的。
原料配方 酸乳清4.8升 固体面包酵母浸膏32克 山莴苣糖32克 L-半脱氨酸盐酸盐3.2克 脱脂奶32克 麦芽汁8克
制作方法 1.将PH4.2的酸乳清，固体含量为6克/10升，干物中乳糖含量70%，蛋白含量10%，无机盐含量20%。在该乳清中加24克固体面包酵母浸膏、24克山莴苣糖、2.4克L-半脱氨酸盐酸盐和24克脱脂奶，这些原料溶解后，将溶液PH用3摩尔/升氢氧化钠溶液调到6.5。
2.用6个经干热灭菌的1升锥形烧瓶，每个装800毫升上述溶液，在120℃灭菌20分钟(灭菌后蛋白沉淀在瓶底)，即制得主要培养基。
3.种子培养基为：8克酵母浸膏、8克麦芽汁、8克山莴苣糖、0.8克L-半脱氨酸盐酸盐和8克脱脂奶，溶解后用稀氢氧化钠调PH至6.5，加水到800毫升。倒入1升烧瓶中，在120℃灭菌10分钟。冷却到50℃接种嗜热链球菌(Streptococcus thermophilns 510)，在50℃培养24小时，直到乳酸菌量达到109/毫升。
4.种子培养好后，再用6个烧瓶，每个装50毫升上述主要培养基，灭菌后接种发酵好的种子，在50℃培养。因培养过程中细菌不断将乳糖转化成乳酸，使发酵液PH变低，所以发酵过程中每24小时调PH一次。调PH用以下混合碱溶液：5摩尔/升的氢氧化钠、5摩尔/升的氢氧化钾、5摩尔/升的氢氧化钙、5摩尔/升的氢氧化镁和5摩尔/升的氢氧化铵。混合比例为：1份重量的氢氧化钠，20份重量的氢氧化钾，3份重量的氢氧化钙，2份重量的氢氧化镁和5份重量的氢氧化铵。
5.发酵总时间为96小时，最终发酵液PH为5。将6个烧瓶发酵液合并到一起，经离心分离出122克水分含量75%的沉淀物和5090克上清液。在沉淀中加入浓盐酸，使氯气与氮的克分子比值为1.5，将烧瓶中的结果混合物在106℃加热回流20小时，使蛋白质分解。结果溶液为琥珀色，而一般大豆水解物为深黑棕色。将盐酸通过真空蒸发掉，调PH至5.2，制得调味液A，此深液无异味，氨基酸平衡，是一种高质量的氨基酸调味液。
6.将上清液真空浓缩，浓缩至1/10体积，即制得调味液B。
7.A液与B液按固体含量5∶95～95∶5的比率混合，得到乳清调味液。
产品特点 味道鲜美，其鲜美程度可与高级牛肉汁相比。
一定给分！@