我就是做麻辣香锅的，我觉得这是一道很好吃的菜，当然各个地方做法不同，比如我这里，口味都是以香鲜辣为主，做出来的色泽鲜艳，入口生香。

但是这个针对的人群有限，就拿我这个店来说吧，客人多以年轻人为主，年纪大的不吃麻辣，尽管有时候我说可以不放麻辣，别人还是扭头就走，因为他们没有吃过，也不愿意去尝试，相比较之下他们更容易更愿意接受我隔壁的9块钱一碗的牛肉面和十块钱一碗的粉丝煲，我这个稍微多选一点，价格就上去了，不是他们没钱吃不起，而是他们总觉得一顿饭吃个二三十太贵了，习惯于只吃十来块，所以每次看我的邻居每天到了饭点坐的满满的，而我店里只有寥寥数人，我充满了羡慕嫉妒恨，当然我只是在心里这样，表面我是云淡风轻不会说出来的。

年轻人，学生，相对于比较容易接受麻辣香锅这种重口味的，下饭，辣的爽，而且对价格也不是很计较，我超级喜欢这种，尤其是男孩子，一来就拿很多荤菜，我笑的嘴巴都快歪了。

我今年准备换到大学城里去开店了，我现在的位置其实也还好，有好几个小区，人流量也大，但是这边老年人比较多，年轻人少，这边的人拆迁都很有钱，但是就是抠，我也是没办法，学校应该好一些，虽然学校有限制价格，但是最起码学生多，而且我之前去考察过，学校里的学生就喜欢吃这种又麻又辣爽到飞起的重口味。

我家的味道还可以，我老公做厨师我做收银，他做了两年了，手法熟练，烫熟之后大火爆炒，几分钟出锅，哇塞，色香味俱有，我每天吃一锅，现在养的白白胖胖的，裤子都不穿上了……

想评论一家餐厅的东西好吃、想用成语、用什么词形容！

回味无穷： 回味，指吃过东西以后剩下的味道。比喻事后越想越觉得意味深长。
唇齿留香 ： 吃完东西后，香味仍在口中保留，回味无穷

色味俱佳 ： 食品颜色,香气,味道都优秀,
垂涎欲滴 ： 馋得连口水都要滴下来了。形容非常馋想吃的样子
其味无穷： 其中的味道没有穷尽。

美团商家怎样回复顾客的差评？

谢谢你的督促和提出的意见，是我们的工作做的不够细致，让您没有达到满意，我们会马上进行改正并进行检查，诚恳欢迎您下次的光临与品尝，您的满意就是我们的目标。

针对菜品贵，量少，性价比不高，可以：

1、菜品价格方面我们也会认真考虑的，给大家一个最合理的定价，推出更多亲民的菜品。

2、首先感谢您的评价，我们一直在收集每位顾客的意见，一直努力，忘您能够多提宝贵的意见帮助我们提升！

3、对不起，亲亲。您说的价格略高，小二非常伤心的，相信您在用餐过程中深深的体会到了，我们承诺选取天然精良食材，诚信经营，创造喜悦的就餐体验。所以相信客服宝宝，多去享受小二家精良食材带给您的喜悦体验吧，期待您的下次评论哦，爱你呦！

针对等餐时间长，可以：

1、抱歉让您等了那么久，下次您可以来堂食，我们的店长会赠送您半年餐厅快速通道卡，只要是您来，不管前边有多少人，只要有座位，您可以直接进入！

2、感谢您在百忙之中抽出时间对我们提出意见，我们店的口味及口碑一直深受顾客喜爱，所以才会有等餐及等位时间长等非常遗憾的问题出现，我们会抱着“择其善而从之，其不善而改之”的心态，把服务做得更好，也希望您能不计前嫌。

3、亲 真心不好意思，让您带着莫大的怨气离开时我们的罪过。我们一定会立刻整改，不会再出现此类事件，请再给我们一次机会。

针对餐品有异物，菜品不新鲜，吃后拉肚子，可以：

1、亲，好些了吗？出现这种情况是我们都不想看到的。如果是我们菜品的问题，我们会承担全部责任，我是XX 电话XXXX 有什么问题您可以随时联系我。早点好起来呦！

2、针对您的反馈确实体现每个人的肠胃敏感度不同，让您有不好的体验，确实很遗憾。咱家店每天排队，平均每天接待400人左右，最高每天接待有700人，每天的食材都是当天销售一空，第二天重新配送新鲜食材，食材在店内的存储时间超级短。

如果真是食材有问题，400个人应该不会是个例出现肠胃不适，但是，顾客是上帝，我们永远希望每个到本店来的食客都能满意而归，我们为了这个目标一直在努力，希望得到您的监督。

3、您好，真的很抱歉给您带来不好的体验了，接到您反馈的第一时间我们已经把问题上报给我们的区域负责人了，请您通过电话：XXXXXX，联系我们为您尽快协调解决，再次给您道歉了。

4、亲爱的顾客，您好，非常感谢你选择小店。让您在用餐中感到不愉快，我们深感抱歉。为顾客提供绿色、健康、安全放心的食品是我们的职责，您反馈的食材问题非常重视，出现这样的问题给您造成了困扰，十分抱歉。

如果方便请留下您的号码或者直接拨打我的电话，我是餐厅店长XX，电话：XXXX，希望您联系我，给我们一个改进挽回的机会，打扰您了，十分抱歉。祝您生活愉快。

针对菜品味道不好，难吃，都一个味儿，可以：

1、这么难吃啊？真的这么难吃啊吗？就这么难吃啊？木有关系，小二就是敢正面直视自身的不足。感谢您提出的宝贵意见。下次过来一定要通知我，我一定要任性的请您吃个俺们村的招牌美食。咋样？嘻嘻 期待您的再次光临哦！

2、亲，不好意思，没能让您吃到想要的味道是我们做的不到位。哪儿不好吃，您跟我们反馈，我们会及时改进。

3、亲，我们承诺：口味不适，可以退换！

4、菜品我们已经第一时间跟主厨反馈了，下次您来让我们的主厨为您推荐几款适合您口味的菜品，或者您可以直接和我们的主厨沟通，我们可以根据您的口味制定一份专属于您的菜品。我们也会大家提供更多更好的菜品。

针对送错餐，漏送，可以：

1、首先非常感谢您能选择咱们店就餐，这次确实是我们工作上的失误导致的您用餐的不愉快，我们呢诚挚地向您道歉，并接受您的批评指正。我们今后一定加强对小伙伴的培训，希望您会再次光临。祝您工作、生活愉快！感恩！

2、亲，万分抱歉，没能让您有个愉快的用餐体验，是我们的问题。是我们与厨房的沟通出现了问题，我们一定立刻改进。希望亲能给我们一个机会，下次您来，我让师傅专门给您做一份XX菜，您常常鲜。您来一定要找我，我叫XX，电话：XXXX 祝您生活愉快！

3、放心亲，这个我一定得给您一个说法。这个小二，竟然送错餐，看我不把他的牙打掉！（我平常没这么暴力的，真的）今天没能让您满意而归，我们的太大的不足，深深的给您鞠上一躬，发自肺腑的说句：对不起。

错了就是错了。接下来一定马上寻找问题点，并及时改正。亲，能给小店个机会请你吃冰激凌好不？真心的呦！要不，等等也行。我回家要去制作一封“吃冰激凌”邀请函。