根据疫情期间，由于食材相对少和家人出门少，运动少等特点，我给家人的用餐以烹饪操作较为简单、饮食清谈，易消化吸收的特点

地震灾区鼠疫疫情应急处置效果评价有哪些规定？

  疫情控制措施全面实施后，有关卫生行政部门应对处置效果进 行评价，作为后续处理及可否解除疫情封锁的依据。

(一） 评估人员和组织 。根据鼠疫疫情分级（特别重大、重大、较大和一般鼠疫疫情），分别由卫生部、省、市（地）、县级卫生行政部门组织相关人员成 立评估小组，开展评估工作。
  

(二） 评估内容及指标1。 流行病学评价：通过流行病学调查，发生疫情的原因、传染 源、传播途径基本清楚；传染源得到有效控制，传播途径已被切 断；直接接触者全部隔离留验，并经预防性治疗6—9天，无二代 发病。

2。 病人的处置及治疗效果评价：所有病人按照不同病型采取隔 离措施；所有病人均经规范化治疗并得到及时救治；肺鼠疫、败血 型鼠疫及皮肤型鼠疫病人停止治疗后，对其痰及咽喉分泌物连续检 查鼠疫菌3次，隔3天检查1次，均为阴性。
  

3。 环境安全评价：小隔离圈内按照规定进行严格的消毒处理， 病人痰液、排泄污物等及时消毒处理；所污染的场所、物品、炊 具、食具等进行消毒或焚烧；针对病原体可能污染的环境因素，采 集疫点、疫区的衣物、书籍物体表面、食品、粮食等开展病原学检 测，达到卫生处理要求。
  

4。 灭蚤效果评价：鼠疫病人及其直接接触者以及衣被等物品均 通过彻底灭蚤；隔离区域内的猫狗实行管制，猫狗体灭蚤；用化学 灭蚤药对大小隔离圈内的家屋进行环境灭蚤，室内外鼠洞灭蚤，家 畜和家禽圈舍灭蚤；灭蚤后使室内达到检不到跳蚤的标准。

5。
   灭鼠效果评价：在大小隔离圈内，无论家鼠、野鼠均达到无 鼠无洞的标准；对野外疫区施行鼠蚤并灭的熏蒸剂灭鼠；灭鼠后主 要宿主密度分别降至规定要求。

6。 鼠疫尸体处理的安全性评价：鼠疫尸体按照有关规定进行 了妥善处理；葬前对尸体进行了彻底消毒处理；尸体处理方式及过 程符合《传染病防治法》及有关规定；随葬人员个人防护符合要 求，葬仪结束后进行了消毒；运送尸体的车辆经过了严格的消毒 处理。
  

7。 环境卫生评价：室内外环境卫生达到现场处理要求，家畜圈 养，街道整洁；鼠蚤孳生的场所和病原体存在的隐患已被清除。

8。 宣传教育工作及其效果；疫情处置期间向疫区群众开展健康 教育和基层医务人员专业培训；群众鼠疫防治知识知晓率达到80% 以上，医务人员培训率达到90%以上。
  

(三）通过综合评估，对处置效果的作出评价，并提出应急处 理过程中存在的问题和改进建议。评估报告报本级人民政府和上一 级卫生行政部门，作为疫情可否解除的依据。

疫情在家做美食的说说

疫情在家做美食的说说有：

1、在家练就了一手做饭的本事。

2、现在买食材就是我出门的借口，在家憋到做饭打发时间，正好爸妈上班没人给我做，这下想吃啥做啥谁也管不了我。

3、哪儿也去不了了，在家撸猫，做家务，做美食也不错哦。

4、在家写字、听曲、做美食。不出门，不走亲访友。已取消所有亲友聚会。

5、在家休息的日子真好，用心做美食，吃饱了静静地看书，这是一段不被打扰的时光！

6、不能点外卖，不能出门的无聊日子在家和家人一起做美食吧。

7、其实我最喜欢干的事就是，在家呆着哪都不去，看电影、看书、健身、做美食、拍照记录，能老开心了。

8、一点也不无聊，在家多好玩，追剧，玩手机，做手工，吃零食，做美食，玩游戏，学东西。

9、这样的日子在家做美食也不错啊！加一杯红枣香梨银耳汤！

10、也不能出去，就在家做美食吃，这样下去前段时间的减肥努力岂不是白费了。

11、在家是真的闲，闲的我一个煎蛋都不会做的人产生了做饭的兴趣。

12、宅在家不敢做吃的了，怕越来越胖。