向外国人介绍你喜欢的中国菜?
2023-03-04点击数: 编辑:
1.糖醋里脊Sweet and Sour Pork
这道菜排第一位不奇怪,酸甜混合的味道加上明亮鲜艳的外表,任谁都无法拒绝。有人答案里写着Sweet and Sour Chicken(NO PORK),看来这道菜在国外已经很好的被改良了。
2.宫保鸡丁Gong Bao Chicken
这道菜在来自不同国家的回答者的答案中都有被提出,在中国它也是很多人吃饭必点的经典。
3.春卷 Spring Rolls
这道菜被外国朋友选出来是在情理之中的,从中不难看出中国点心尤其是广式小吃在外国人心中的影响力。
4.蛋炒饭 Fried rice with egg
相传在一次国事访问中,李鸿章命令他的厨师做一道中国人喜欢吃、洋人也喜欢吃的菜肴。聪明的厨师直奔厨房,挽起袖子便做了款炒饭。这款雅俗共赏的美食得到了各国外交官们的称赞。
5.麻婆豆腐 Ma Po Bean Curd
可能没有哪个菜系能像四川菜那样把辣用到极致。川菜目前的地位也就因为一个辣字。西餐自然没有办法超越,外国人只有边吃边赞叹的份儿了。
6.饺子 Dumplings
中国有一句话:好吃不过饺子。足见饺子在中餐中的分量。而且饺子馅料的变化众多,囊括了中国文化精华,自然也是外国人眼中最能代表中国的一道菜了。
外国人吃中式早餐,听听老外都是怎么评价中国菜?
早餐是一天的开始,和西餐不一样中式早餐更丰富多一些流食和软食,而在西式早餐里我们就能看出他们常用烹饪方式:烤,煎,煮这些食物大量充斥着他们的生活,如早上早餐烤面包,炸薯条,煎鸡蛋,烤热狗等等。
那么外国人吃中式早餐是什么感受?我们就来听听一些外国人是怎么说的。
一位外国人说道:“我在中国吃到很多中国菜,我可以说一说我对中式早餐的认识。在中国不同地方都有不同早餐,像面条这样常见的食物,还有一些汤,火锅,自助餐,饺子,包子,油条,甚至啤酒,因为你可以24小时买到啤酒,我喜欢一边吃早餐一边喝啤酒。我最喜欢的是贵州米粉,我在这里待了4个月,几乎每天早餐都吃这个。”并且这位外国人还上传了他吃贵州米粉的照片。
这位外国人最后还说道:“在我租住地方的楼下,大约在7个月时间我吃了100多次。到最后这里的早餐老板都不需要问我什么,看到我就会去准备我喜欢吃的早餐。在中国早餐很容易得到,无论你住在什么地方,是城市还是农村都可以在5-15分钟找到自己想吃的早餐。”
还有外国人说道:“我认为中国最常见的早餐是油炸扭曲面团(油条)和豆浆。新的一天从美味的中式早餐开始,虽然麦当劳和肯德基在中国很常见,但是中国早餐一直深入中国人的心底。”这位外国人还说道:“在全球美食堡垒里我们吃到像老玛格丽塔比萨和arrabiata意大利面。但是最后一片净土是中式早餐,中国菜。它们不需要借鉴任何西式菜肴,就打破了我们的美食堡垒,然后就放入我们的胃里,没有比中国菜更真实的食物。在最好的情况下,中国菜不仅仅是食物,更像是爱。”
一位外国人说道:“首先,中国菜是巨大的,种类繁多。从丰富的区域特色中国菜上,我怀疑许多中国人早上起来第一件事就是点心宴会。一般来说在中国北方你能吃到很多不多的煎饼,面包,小麦片和小米玉米粥,而南方更多是米粉和米粥。问题在于什么是中式早餐?我所认识的外国人都喜欢吃,包子,馒头,油条,粥和汤,尽管中国菜以其大胆的味道和辛辣的调料而闻名,但早餐都是很平常简单的事情,甚至非常平淡无奇。”
还有外国人说道:“我很小在中国生活,我的爸爸是中国人,我很小的时候就和我的祖母在路边吃早餐,这对我来说是一段甜蜜的童年回忆。我喜欢吃包子和煎饼很多中国美食。”
还有外国人说道:“通常我在美国早上会吃一块面包涂上花生酱,时间允许我会煎鸡蛋,我认为这是最健康的饮食习惯。但是我有幸去中国,吃了很多传统中餐美食。首先早餐它保证不会和我们吃的食物一样,更柔软,更温和更爽口,很有意思我感觉我在中国的时间,每天胃口都很好,脸上的痘痘也不见了,但是不幸回到美国它又出来了。”
还有外国人说道:“中式早餐就和中国菜一样都有地区之分,让你很难想象他们都吃中国菜。在上海一些城市,他们喜欢吃一些糯米团,还有一些烧饼,豆腐脑,小混沌,麻球。在西安他们更喜欢吃一些面食,包子,馒头,肉夹馍一些食物。我现在能告诉你的中式早餐都是我喜欢吃的食物。”
看了这些外国人对中式早餐的评价你想说什么?欢迎留言评论。