一、大理古城什么好吃？

　　大理古城美食推荐

　一、白族饵块

　　饵块为云南特有，是昆明最著名的名特小吃之一，也是大理地区常见的传统食品之一。

　　饵块用优质大米加工制成，其制作过程是将大米淘洗、浸泡、蒸熟、冲捣、揉制成各种形状。一般分为块、丝、片三种。制作方法烧、煮、炒、卤、蒸、炸均可，风味各异，久食不厌。

　　推荐：在大理古城内随处都可见推车卖饵块的，价格在3块左右。

　　二、喜洲破酥粑粑

　　喜洲粑粑因源于大理喜洲镇而得名。分甜、咸两类。民间常用上下底火烤制。

　　大理喜洲粑粑又名破酥，是一种色、香、味均佳的麦面烤饼，是大理城乡的一种风味小吃，以喜洲白族传统粑粑最为有名。小麦粉是喜洲粑粑的主要原料，发面相当讲究，要加适量上碱，揉透，再用精油分层，撒上葱花、花椒、食盐为咸味;加火腿、肉丁、油渣、红糖包心为甜味。做成圆形小饼后，一次6个，咸甜各半，整齐地摆在一块圆形砧板上，再用油刷在饼子朝上的一面刷上一层香油，然后放入油锅中烘烤。大约十分钟后，一锅黄灿灿、香喷喷、又酥又脆的“破酥”出锅了。喜洲粑粑不仅色美味香，而且价廉实惠，向来一直作为日常生活中的方便食品，倍受人们的欢迎。同时，也是外出劳动或旅游的绝好便携食品。

　　推荐：古城内均有卖，其中人民路下段的一家很好吃，可惜我不记得店名了，想吃的朋友可以去找找，价格在4块左右。

　　三、酱香饼

　　古城里人民路上的酱香饼，鲜榨果汁，味道很棒。一口浓郁咸香的烤脆饼，一口清甜的新鲜果汁，甜咸两种极限味道充盈了味蕾，3元钱的酱香饼加上2元钱的鲜果汁就可以让人感觉非常满足了。

　　推荐：大理古城人民路上李记酱香饼，这家的油炸土豆和土豆饼味道也是非常好的，人均消费5—10元。

　　四、邓川乳扇

　　邓川水草丰茂，白族、汉族，家家户户都养奶牛，故有“乳牛之乡”的称誉。以牛乳制成的“邓川奶粉”，是云南省最优质的奶粉，而身着白族衣服的大嫂卖的邓川乳扇，是家喻户晓的名特食品。

　　乳扇携带方便，造型特殊，食用也方便，烤、炸、凉吃均可，甜、咸都适宜。乳香沁脾，酥脆泡松，是下酒好菜，也是名特小吃。

　　推荐：古城内随处都可见卖乳扇的，价格也便宜，2元一份。

　　五、巍山粑肉饵丝

　　火粑肉饵丝是巍山彝族回族自治县一道独具特色的小吃。相传，当年皮逻阁曾用它招待大唐使节，从此名声大振，被誉为南诏故地饮食文化的一大品牌，目前仍是南诏古街上最具特色的名小吃。

　　火粑肉饵丝百吃不厌，关键在于它的做工精细，选料考究。最地道的选料要用巍山有名的“黄皮谷”米，制成的饵丝色泽洁白，口感细软甜润，而且不脆不粘。

　　推荐：巍山粑肉饵丝，在大理古城玉洱路下段巍山粑肉饵丝，小编特别推荐他家的卤肉。价格35元/斤，人均消费15元。

　　六、大理木瓜水

　　木瓜水的性状有点像果冻，但比果冻口感软滑。传统的容器是铝盆，凝结好的木瓜凉粉在太阳下盈盈晃动着凉爽的波光。木瓜水以大理的“冰粉”最具代表性。

　　对白族姑娘说：要一碗木瓜水。于是白族姑娘取一个吃饭的小碗，用一把汤勺，舀起一勺木瓜凉粉搁在碗里，最关键的步骤是用汤勺打碎碗里大块的凉粉，只见白族姑娘绣花的衣袖在阳光里舞动，汤勺与碗和凉粉以及清脆的“挞挞”声浑然一体，让人眼花缭乱。

　　推荐：古城内都有卖，价格为3块一份。

　　七、永平黄焖鸡

　　大理的小吃不但品类齐全，而且特色鲜明。在大理，说起“第一名菜”，人们首先联想到的便是“永平黄焖鸡”。说到“永平黄焖鸡”的起源，可谓是历史悠久，源远流长，根据一些民间的传说加以考据，“永平黄焖鸡”的历史完全可以追溯到一千多年以前。“永平黄焖鸡”之所以早在一千多年以前便风行整个滇西，与永平境内的著名丝绸商道——博南古道的开通，有着许多必然的联系。

　　永平黄焖鸡是采用永平山区土鸡，选用优质花椒、草果、大蒜、干辣椒、生姜等十几种配料，采用传统工艺与现代烹饪技术相结合而独创的地方风味特色食品。通过一千多年的丰富和发展，随着烹调技艺的不断改进，现如今的“永平黄焖鸡”，已经发展成为具有浓郁的永平地方民族风味的特色菜肴而广受众多食客的青睐。现在，在大理古城内就能品尝到正宗的永平黄焖鸡了。

　　推荐：魁阁老字号，在大理古城人民路中段右转前行三百米左右就到了，吃过那么多当地黄焖鸡，觉得这家味道超级正宗，人均消费30元。

　　八、凉鸡米线

　　来到大理，还有一样东西是不能不尝的。那就是大名鼎鼎的凉鸡米线。将本地土鸡煮至八成熟时在加入盐、胡椒，至鸡肉离骨时捞出冷却，然后制成鸡肉丝，作为“帽子”。将米线置入碗或盘内，加入盐、酱油、味精、蒜汁、花椒油、辣椒油等和烫熟后的绿豆芽、韭菜，及煎过舂碎的核桃仁或花生仁等，在将适量的凉鸡丝盖在上面，即成凉鸡米线。

　　推荐：吃凉鸡米线肯定是去“再回首”了，古城内的老店了，开了好些年头了，几乎都是当地人去光顾，他们家的凉鸡米线味道是最正宗的，人均消费8块。

　　九、酸梅汤

　　炎热的夏季来到大理，如果能喝上一瓶冰镇的酸梅汤，那真叫一个爽啊!在大理，酸梅汤是传统的消暑饮料，在炎热的季节，多数人家会买乌梅来自行熬制，里边放点白糖去酸，冰镇后饮用。酸梅汤的原料是乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖这几种材料。《本草纲目》说：“梅实采半黄者，以烟熏之为乌梅。”它能除热送凉，安心止痛，甚至可以治咳嗽、霍乱、痢疾，神话小说《白蛇传》就写了乌梅辟疫的故事。该汤消食合中，行气散淤，生津止渴，收敛肺气，除烦安神，常饮确可祛病除疾，保健强身，是炎热夏季不可多得的保健饮品。

　　推荐：大理古城内的酸梅汤要数洋人街路口上的“茶物语”家的最好喝，如果喜欢喝，还可以和他家预定酸梅膏自己回家冲制。酸梅汤一瓶5块钱，酸梅膏38块一罐，可以冲20杯左右。

二、大理古城米线哪家好吃？

大理的米线很有名，尤其是古城区内的米线更是久负盛名。以下是我为您推荐的几家店：

1. 追梦人米线：店内环境不错，价格合理，米线比较细且有嚼劲，汤底浓郁，值得一试。

2. 杨氏米线：店家使用独特的菌种发酵米汁，制作出颗粒分明的米线，加上特制鲜汤、酸豆角等配料，味道清爽。

3. 阿姨米线：这家店开了多年，口碑一直不错，米线口感劲道，汤底鲜甜，十分地道。

当然，这只是个人的建议，您可以多走走多看看，自己品尝一下，挑选符合您口味的店铺哦！

三、大理古城哪家米线好吃？

凤自瑶米线。大理古城附近的一家老店，它的用餐环境还是挺不错的，而且干净卫生，这家店铺的米线比较好吃，口感很不错，吃起来不会很腻。

四、大理古城白族饭店哪家好吃？

这个问题我来回答最合适，因为我就是本地人。大理古城做好吃白族饭店是麒翔饭庄。位于大理古城玉洱路。

五、大理古城有些什么最好吃？

一，大理乳扇

二，烧饵块

三，喜洲粑粑

四，生皮

五，巍山扒肉饵丝

六，凉鸡米线

七，永平黄焖鸡

八，酸辣鱼

九，雕梅

十，菌子

十一，破酥粑粑

十二，无名烧烤

六、大理古城手抓饭哪家好吃？

1. 大理古城手抓饭有很多好吃的店铺。2. 原因是大理古城是一个旅游胜地，各种餐饮店铺都很多，手抓饭也是一种当地特色美食，因此有很多店家都会经营手抓饭，口味和质量也参差不齐，需要根据个人口味和喜好选择。3. 如果想要品尝正宗的大理古城手抓饭，可以去当地有名的老字号餐厅，如“大理阿妹手抓饭”、“大理古城手抓饭王”等，也可以在当地的美食街或者小巷子里寻找口碑好的店家，多尝试几家，找到自己喜欢的口味。

七、大理古城有什么好吃的？

大理古城是大理州的文化、历史、经济中心，在这里，你可以体验到崇文厚教的历史氛围，也可以品尝到丰富多样的美食。在古城中有很多特色小吃，比如摆花鱼、油茶、烤乳饼、辣角等等；另外还有许多有名的餐厅和小馆，如千里香、三道茶楼、大理原味、关帝庙饭庄等，也有一些店家开发出了具有当地特色的小吃产品，例如：粑粑、酥油茶、羊肉饵丝、豆皮等等。总之，来到大理古城旅行，不仅可以欣赏到美丽的景色、感受到浓郁的文化氛围，还可以品尝到各种美食，让你的旅行更加丰富多彩。

八、大理古城停车哪里便宜？

大理南门生态停车场位于古城南门下面，在双鹤路，离古城很近，停车游玩也非常方便。收费标准是2小时内10元，12小时内20元，24小时内40元。古城叶榆路林荫道路开阔，停车方便，路两边新开的店铺和两边巷子里的新建旅馆众多，住宿房间比较宽敞，比起人民路狭窄的空间舒服多了。而且因为总体房租没有被过度哄抬飙高价的原因，消费比人民路价位合理的多。叶榆路店铺中天南地北的菜都可吃到。粤菜、江浙菜、东北菜、川菜、本地白族菜，还有小资的咖啡吧和烧烤，生活机能便利。

九、大理古城停车哪里方便？

停“果子园停车场”最方便。该停车场位于古城东部偏北，在洪武路上，如果你是从东门（省道221、风花雪月大酒店门口）进入古城，你只需要直行，在第一个大十字路口右转再行驶十米左手边就是停车场，如果你是从西门（G214、三月街）进入古城，你就导航（金花木屋），再向前继续行驶5米，左手边就是停车场。

洪武路东南方的停车场，位于老东门（洱海门），在一个水库里面，叫南水库停车场，从东门（风花雪月大酒店）进入，行驶至第一个大十字路口左转，直行绕过一个城门（洱海门），右手边就是停车场，停车场需要上坡到水库里面停放，导航（南水库）就可以了。

十、大理古城过去是哪里？

西汉元封二年（前109年），设置叶榆县，隶属益州郡。唐天宝年间，南诏王阁逻凤筑的羊苴咩城，为其新都。古城始建于明洪武十五年（1382年），占地面积3平方公里。

大理为1982年2月8日国务院公布的中国首批24个历史文化名城之一。