食品安全 两个责任? 食品安全两个责任是什么?
2024-02-06点击数: 编辑:
一、食品安全 两个责任?
即食品安全属地管理责任和企业主体责任,实现监管全覆盖、无盲区。
制定工作方案。按照属地管理原则,认真厘清工作责任,制定落实食品安全“两个责任”《工作实施方案》,成立工作领导小组,“食安办”主要负责人为组长,明确“工作任务、时间表、路线图”,要求各基层局按照时间节点完成摸清底数、建立台账、落实清单、签订“承诺书”等工作,明确各级包保干部范围、数量。
成立工作专班。为扎实有效推进食品安全“两个责任”工作落地见效,该局成立工作专班,对专班所有人员进行线上线下培训;同时,成立工作指导组,坚持以问题为导向、以目标为导向、以结果为导向,认真解决基层局在开展工作中,碰到的疑难杂症,进行答疑解惑,为基层办实事、解难题。
强化工作督查。为不让此项工作流于形式,该局强化工作督查,通过“四不两直”方式,按《工作实施方案》中的时间节点和工作任务,将工作目标精准精细、发现问题立行立处、整改到位清零销号、考核扣分降级评价等有机结合,每季度开展1次督导,发现问题,及时指出纠正,发现工作亮点,通报表扬。
二、食品安全两个责任是什么?
即食品安全属地管理责任和企业主体责任,实现监管全覆盖、无盲区。
制定工作方案。按照属地管理原则,认真厘清工作责任,制定落实食品安全“两个责任”《工作实施方案》,成立工作领导小组,“食安办”主要负责人为组长,明确“工作任务、时间表、路线图”,要求各基层局按照时间节点完成摸清底数、建立台账、落实清单、签订“承诺书”等工作,明确各级包保干部范围、数量。
成立工作专班。为扎实有效推进食品安全“两个责任”工作落地见效,该局成立工作专班,对专班所有人员进行线上线下培训;同时,成立工作指导组,坚持以问题为导向、以目标为导向、以结果为导向,认真解决基层局在开展工作中,碰到的疑难杂症,进行答疑解惑,为基层办实事、解难题。
强化工作督查。为不让此项工作流于形式,该局强化工作督查,通过“四不两直”方式,按《工作实施方案》中的时间节点和工作任务,将工作目标精准精细、发现问题立行立处、整改到位清零销号、考核扣分降级评价等有机结合,每季度开展1次督导,发现问题,及时指出纠正,发现工作亮点,通报表扬。
三、食品安全两个责任宣传标语?
1.严格履行食品安全主体责任,确保校园食品安全和稳定!
2.落实食品安全主体责任,规范食品安全管理行为!
3.强化食品安全主体责任,建设高素质食品安全管理队伍!
4.严格落实食品安全管理制度,推动食品安全主体责任落地落实。
5.健全食品安全管理机制,落实食品安全主体责任!
6.重视食品安全管理队伍建设,落实食品安全主体责任!
7.严格落实食品安全日管控、周排查、月调度工作制度!
8认真学习“二十大”精神,积极履行食品安全主体责任!
9.配齐配强食品安全管理人员,完善食品安全主体责任体系!
四、落实食品安全两个责任是指?
即食品安全属地管理责任和企业主体责任,实现监管全覆盖、无盲区。
制定工作方案。按照属地管理原则,认真厘清工作责任,制定落实食品安全“两个责任”《工作实施方案》,成立工作领导小组,“食安办”主要负责人为组长,明确“工作任务、时间表、路线图”,要求各基层局按照时间节点完成摸清底数、建立台账、落实清单、签订“承诺书”等工作,明确各级包保干部范围、数量。
成立工作专班。为扎实有效推进食品安全“两个责任”工作落地见效,该局成立工作专班,对专班所有人员进行线上线下培训;同时,成立工作指导组,坚持以问题为导向、以目标为导向、以结果为导向,认真解决基层局在开展工作中,碰到的疑难杂症,进行答疑解惑,为基层办实事、解难题。
强化工作督查。为不让此项工作流于形式,该局强化工作督查,通过“四不两直”方式,按《工作实施方案》中的时间节点和工作任务,将工作目标精准精细、发现问题立行立处、整改到位清零销号、考核扣分降级评价等有机结合,每季度开展1次督导,发现问题,及时指出纠正,发现工作亮点,通报表扬。
五、两个责任是指食品安全主体和?
两个责任是指食品生产企业的食品安全主体责任和各级监管部门的食品生产监管责任。
六、山东食品安全两个责任是指什么?
食品安全责任重大,为保证食品的安全出台了多项举措,其中食品安全“两个责任”:是指食品安全属地管理责任和企业主体责任。
七、食品安全两个责任公示牌怎么填写?
食品安全责任公示牌是指在餐饮场所、食品生产加工企业等场所内张贴的公示牌,主要用于提醒经营者和从业人员对于食品安全的责任以及消费者的权利和保障。以下是填写食品安全两个责任公示牌的一般步骤:
1. 填写主体责任公示牌:此公示牌应包括以下内容:
- 企业名称、地址、邮编和联系电话
- 食品安全管理人员姓名、工作背景、证书编号等信息
- 生产、销售、餐饮具体环节中的食品安全责任制度
- 承诺、承担的主体责任以及违反约定的惩罚措施
2. 填写从业人员责任公示牌:此公示牌应包括以下内容:
- 从业人员食品安全知识的学习、考核情况
- 从业人员食品卫生防护、消毒、个人卫生等方面的责任制度
- 从业人员受到不良行为处理的可能性和后果
填写食品安全责任公示牌时,需要注意遵循国家相关法律法规的规定,内容真实、准确、完整,易于理解和操作,保证公众了解和参与监督。还需要确保公示牌的字体工整美观,内容无错别字或者漏洞,以提高公示效果。
八、食品安全责任?
一、民事责任。
消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的,可以向经营者要求赔偿损失,也可以向生产者要求赔偿损失。
接到消费者赔偿要求的生产经营者,应当实行首负责任制,先行赔付,不得推诿。
二、行政责任。
根据食品生产经营者违法行为的性质、情节、后果等不同,食品安全法规定在责令改正的同时,还可以给予警告;没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;罚款;责令停产停业;吊销许可证等。
三、刑事责任。
若食品生产经营者违反法律规定,构成犯罪的,依法追究刑事责任。
九、食品安全落实两个责任的具体做法?
落实“两台账、三清单一承诺”制度:
两个台账:即包保经营主体台账和包保干部台账,形成对应,保证精准完整。
三清单:即责任清单、任务清单、督查清单。
一承诺:实施签订承诺书制度。各级包保干部与本级食药安委主要负责人、村(社区)“两委”主要负责人签订《食品安全责任与任务承诺书》。
1、落实责任清单制:将包保干部和包保主体以责任清单形式对应绑定,形成表格,县乡食安办建立档案。
2、落实任务清单制。建立健全“完善安全管理体系、抓好常态化防控、强化应急处置、加强宣传和培训”的任务清单制度。县乡村三级包保干部要照单履职、挂图作战,每季度对包保主体至少开展1次督导,重要节假日、重点时段相应增加频次。当包保主体的风险等级升高或发生食品安全事件时,包保干部要靠前办公、现场督导,协调相关部门做好风险防控和应对处置工作。(任务清单见附件)
3、落实督查清单制。建立健全省、市、县、乡四级督查清单制度。省、市、县、乡要建立督查组,对下级包保干部落实责任清单、任务清单的情况,尤其是对是否履职尽责、是否完成任务进行督查。(督查清单见附件)
4、建立责任与任务承诺书制度。包保干部要同本级党委或政府(食品安全委员会)、村支部(村委会)主要负责人签订《食品安全责任与任务承诺书》,明确包保主体,履职尽责,完成任务。承诺书要逐级报备。
十、食品安全主体责任标准?
近日,市场监管总局在全面梳理食品安全相关法律法规、标准和规章政策的基础上,广泛征求基层监管人员、相关协会和食品销售者代表意见建议,起草并印发《食品销售者食品安全主体责任指南(试行)》(以下简称《指南》),以指导督促食品销售者知法、懂法,依法开展经营活动,进一步严格落实食品安全主体责任。
为方便使用和查询,《指南》以表格形式表述各项要求。《指南》分为5个栏目,一是“项目”栏,主要是对主体责任进行分类明确,共梳理出47项责任;二是“要点”栏,主要是明确每一项主体责任的落实要求,共梳理出105个要求;三是“内容”栏,主要是细化每个要点的落实内容和要求,共195条内容;四是“适用对象”栏,主要是明确每项主体责任的落实主体;五是“依据”栏,主要是明确每项主体责任的法律法规依据。
《指南》将食品安全主体责任划分为“重点责任”“食品销售者基本责任”“其他主体责任”三大部分。
在“重点责任”中,《指南》针对责任落实不到位情形中的突出问题,将食品安全自查、追溯体系建设等列为重点责任予以强调,旨在提醒食品销售者以这两项责任为抓手,提高落实食品安全主体责任的自觉性和主动性。
在“食品销售者基本责任”中,主要强化食品销售者的“过程控制”要求,同时兼顾“许可”“制度”“人员”“标签说明书”“温度”等要素控制要求。
在“其他相关主体责任”中,主要是明确从事食品贮存运输业务的非食品生产经营者、食品集中交易市场开办者、展销会举办者、柜台出租者、网络食品交易第三方平台提供者等主体应当落实的主要责任,强化“备案”“能力要求”“过程管理”“场所及设施设备”“配合义务”“报告”“禁止行为”等要素控制。